Koch (m/w/d)
Koch (m/w/d)
Koch (m/w/d)
Koch (m/w/d)
familiengeführten Unternehmensgruppe
Konsumgüter, Handel
Espelkamp
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 36.000 € – 48.500 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Koch (m/w/d)
Über diesen Job
Duale Ausbildung
Stadt Espelkamp
AUSBILDUNG MIT ZUKUNFT.
Starten Sie nach Ihrem Studium oder auch nach Ihrer Ausbildung in unserer familiengeführten Unternehmensgruppe durch.
Ihre Chance
direkt nach dem Studium
: Trainee- oder Junior-Position
Als Trainee lernen Sie bei uns die unterschiedlichsten Bereiche und Schnittstellen kennen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Standardprogrammen setzen wir auf einen individuellen und persönlichen Aufbau – denn für uns stehen Ihre Entwicklung und Ihr Können im Vordergrund. Wir haben uns bewusst von festen Startterminen und Abläufen getrennt und stellen nach Bedarf ein.
Möglich ist auch, dass Sie nach dem Studium in einer Junior-Position einsteigen: Sie lernen die Abläufe in unseren Tochterunternehmen grundlegend kennen und wenden Ihr theoretisches Wissen in der Praxis an. Außerdem unterstützen Sie uns im Tagesgeschäft und in ersten eigenen Projekten – mit mehr und mehr Verantwortung.
Gerade mit der Ausbildung fertig geworden?
Auch dann haben Sie die Chance direkt bei uns durch zu starten. In verschiedenen Positionen und Bereichen bieten wir immer wieder neue Einstiegsmöglichkeiten - beispielsweise als Projektassistenz, im Sekretariat oder auf Sachbearbeitungsebene in der Verwaltung, in der Buchhaltung oder im Vertrieb.
Von Anfang an: Entwicklung schreiben wir groß
Ganz gleich wie Sie einsteigen, wir bilden Sie sowohl fachlich als auch persönlich weiter, z. B. durch unser Young-Professional-Programm. Neben einer intensiven Einarbeitung erwartet Sie eine Mischung aus "Learning on the Job" und "Learning off the Job".
Später eröffnen sich Ihnen gruppenweite Job- und Entwicklungsmöglichkeiten als Generalist, Spezialist oder als angehende Führungskraft.
Beschreibung
Das ist deine Ausbildung:
- Innerhalb von drei Jahren qualifizierst du dich bei uns zum Koch – mit Theorie am Berufskolleg in Minden und Praxis in unserem Hotel Schloss Benkhausen.
- Während deiner Ausbildung versorgst du unsere Hotel- und Tagungsgäste sowie die Besucher der angrenzenden Rentei.
- Du lernst die unterschiedlichen Stationen in der Küche kennen: etwa, wie du korrekt mit den Lebensmitteln umgehst und sie verarbeitest.
- Zusätzlich stehen die Speise- und Menükunde, die Zubereitungsverfahren, das Kochen von Menüs und Buffets sowie alle relevanten Hygienevorschriften auf deinem Lehrplan.
- Natürlich wirst du praktisch ausgebildet, und zwar in den verschiedenen Bereichen Frühstück, Mittagstisch und à la carte.
Voraussetzungen
Das bringst du mit:
- Einen guten Schulabschluss
- Lust aufs Verarbeiten von Lebensmitteln
- Kreativität und die Fähigkeit, in jeder Situation den Überblick zu behalten
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität in puncto Schicht- und Wochenenddienste
- Hilfsbereitschaft, Zuverlässigkeit und Teamgeist
Benefits
- Gute Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten
- Familiengeführte Unternehmensgruppe
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Flexible Arbeitszeiten
- Mitarbeiterrestaurants
- Intensive Einarbeitung
Informationen über den Beruf
Berufsfeld: Dienstleistung