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Melia Hotels International

Hotelgewerbe

Frankfurt am Main

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • Vor Ort

Assistant F B Manager - Meliá Frankfurt City (m/w/d)

Über diesen Job

Assistant F&B Manager - Meliá Frankfurt City (m/w/d)

"Die Welt gehört Ihnen mit Meliá”

Entdecken Sie bei Meliá einen Weg ohne Grenzen, auf dem Ihnen unzählige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und persönlichem Wachstum offenstehen. Tauchen Sie ein in eine Reise, die Sie durch verschiedene Länder führt und Sie Teil unserer großen globalen Familie werden lässt.

Meliá's way to work!

  • Sie erhalten 30 Urlaubstage im Jahr, um sich ausreichend zu erholen.
  • Wir übernehmen die Kosten des Deutschland-Tickets für Sie, damit Sie mobil sind.
  • Sie erhalten vergünstigte Raten in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit, auch für Ihre Verwandten und Freunde.
  • Sie profitieren von 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit.
  • Sie arbeiten in einem unterstützenden und respektvollen Team, das gemeinsam mit Ihnen wachsen möchte.
  • Sie erhalten eine strukturierte Einarbeitung und Unterstützung, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.
  • Wir bieten Ihnen interne und externe Trainings sowie interne Karrieremöglichkeiten.
  • Sie haben die Möglichkeit, sich beruflich wie privat weiterzuentwickeln und Ihre eigenen Ideen einzubringen.
  • Sie erhalten kostenfreie Tee-, Kaffee- und Kaltgetränke sowie eine kostenfreie, frische Vollverpflegung in unserer Mitarbeitendenkantine.
  • Wir stellen Ihnen kostenfreie Dienstkleidung und reinigen diese sowie Ihre private Businesskleidung.
  • Wir veranstalten regelmäßig Teamevents und Partys.
  • Wir organisieren regelmäßig Gesundheitstage und bieten Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften.
  • Sie profitieren von attraktiven Mitarbeitervergünstigungen auf Kleidung, Autovermietung und mehr von über 600 Marken.
  • Durch unser Programm "Inspiring Friends" haben Sie die Möglichkeit, 1.000  Prämie zu erhalten, wenn Sie neue Mitarbeitende werben.
  • Bei uns erwartet Sie ein spannender und abwechslungsreicher Arbeitsalltag.

Sie sind Teil unseres F&B Managements und tragen maßgeblich zum Erfolg unseres Hotels bei...

  • Sie schaffen ein erstklassiges Service-Erlebnis durch persönliche und professionelle Gästebetreuung in unseren F&B Outlets
  • Sie vertreten den F&B Manager bei Abwesenheit verantwortungsvoll und arbeiten eng mit ihm zusammen und unterstützen ihn bei allen operativen Themen
  • Sie führen, motivieren und entwickeln Mitarbeitende und Auszubildende aktiv weiter
  • Sie setzen unsere operativen Unternehmensziele souverän im Tagesgeschäft um
  • Sie analysieren und optimieren kontinuierlich die Effizienz in allen Service-Outlets
  • Sie planen, koordinieren und begleiten Events sowie Veranstaltungen
  • Sie erstellen und steuern Dienstpläne
  • Sie übernehmen die Umsatz- und Kostenkontrolle in den F&B Outlets
  • Sie stellen die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards gemäß internen MHI sowie gesetzlichen Vorgaben sicher
  • Sie agieren als zentrale Schnittstelle zwischen Service, Küche, Einkauf, Veranstaltungsplanung und Accounting

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen und Häusern
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind immer von Vorteil
  • Souveränes, serviceorientiertes Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsstärke
  • Organisationstalent mit einem ausgeprägten Gespür für Verkauf, Upselling und Wirtschaftlichkeit
  • Teamorientierte Führungspersönlichkeit mit Empathie und Durchsetzungsvermögen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und ein hoher Anspruch an die eigene Leistung
  • Erfahrung in der Führung, Motivation und Entwicklung von Mitarbeitenden
  • Ausgeprägte Gastgebermentalität und Liebe zum Detail
  • Interkulturelle Kompetenz im Umgang mit internationalen Gästen
  • Belastbarkeit und lösungsorientiertes Handeln – auch in anspruchsvollen Situationen sowie Flexibilität
  • Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen MICROS sowie Kenntnisse in der Kostenkontrolle
  • Sicherer Umgang mit Dienstplanerstellung und -optimierung

Bei Meliá sind wir alle VIP - Very Inspiring People

Bei Meliá Hotels International setzen wir uns für Chancengleichheit zwischen Frauen und Männern am Arbeitsplatz ein, mit Unterstützung der Geschäftsleitung und der Grundsätze in den Personalrichtlinien. Wir legen auch Wert darauf, die gesamte Belegschaft für eine Unternehmenskultur zu sensibilisieren, die sich für eine effektive Gleichstellung einsetzt, und das Bewusstsein für die Notwendigkeit eines gemeinsamen und globalen Handelns zu schärfen.

Wir fördern unser Engagement für Gleichstellung und Vielfalt und vermeiden jede Art von Diskriminierung, insbesondere in Bezug auf Behinderung, Herkunft, Religion, Geschlecht oder Alter. Wir sind der Meinung, dass Vielfalt und Inklusion unter unseren Mitarbeitenden für unseren Erfolg als globales Unternehmen unerlässlich sind .

Darüber hinaus engagieren wir uns für das nachhaltige Wachstum unserer Branche durch ein großartiges, sozial verantwortliches menschliches Team . In diesem Sinne lautet unser Motto " Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Zukunft, ausgehend von einer verantwortungsvollen Gegenwart ". Vielen Dank an alle, die dies möglich machen.

Um sich zu schützen und Betrug bei Auswahlverfahren zu vermeiden, laden wir Sie ein, unsere Empfehlungen auf der Seite " Schutze deine Bewerbung " zu lesen.

Wenn Sie Teil der " Very Inspiring People " sein möchten, dann folgen Sie uns auf:

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Unternehmens-Details

company logo

Melia Hotels International

Hotelgewerbe

10.001 oder mehr Mitarbeitende

Ratingen, Deutschland

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