Die Autogrill Deutschland GmbH gehört zur Avolta Group – dem weltweit führenden Anbieter von Gastronomie im Reisesektor. Mit über 60.000 Mitarbeitenden weltweit verfolgen wir ein gemeinsames Ziel: Reisende glücklicher, sicherer und zufriedener ans Ziel zu bringen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir DICH als:

Bar Supervisor (m/w/d)

• Optimale Gästebetreuung und aktive Mitarbeit im Outlet, vorzugsweise an der Bar, jedoch bei
  Bedarf auch in allen anderen Bereichen
• Einhaltung von vorgegebenen Konzeptstandards / SOP‘s (Qualität, Hygiene, Service etc.)
• Sauberhaltung des Barbereichs, als auch des Sitzbereichs für die Gäste
• Sicherstellen einen reibungslosen Betriebsablaufs mit sehr hohem Umsatzvolumen und hohem
  Gästedurchlauf
• Bestände prüfen und immer für ausreichend Nachschub sorgen (Warenanforderungen an das
  Zentrallager stellen), Mitwirkung bei Inventuren
• Führen und Anleiten nachgeordneter Mitarbeiter unter Einhaltung der Leadership-Standards
• Förderung des Zusatzverkaufs (Up- und Cross-Selling)
• Das Sicherstellen eines ansprechenden Erscheinungsbildes unserer Mitarbeiter nach den
  betrieblichen Standards
• Optimierung der Abläufe im eigenen Outlet mit Fokus auf die Gästezufriedenheit, Mitarbeitermotivation und Betriebsausgaben
• Enge Zusammenarbeit und Absprache mit dem zuständigen Operations-Manager

• Mehrjährige Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie, vorzugsweise an der Bar oder als
  Barista
• Selbständige Arbeitsweise mit Blick auf alle Belange des Outlets "Hands-On-Mentalität"
• Hohe Eigenmotivation, um unser "Brewgate" weiter nach vorne zu bringen
• Sicherheit in der Kommunikation mit verschiedenen Nationalitäten
• Sehr gutes Deutsch, mind. gutes Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Bereitschaft zum Dienst in wechselnden Schichten (Arbeitszeit von 5.00-23.00 Uhr), sowie Arbeit an Wochenenden und Feiertagen