Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Mövenpick Hotel Frankfurt City
Hotelgewerbe
Frankfurt am Main
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Über diesen Job
Das 4-Sterne Mövenpick Hotel Frankfurt City liegt direkt neben der Frankfurter Messe und bietet 288 gemütliche Zimmer sowie 12 moderne Tagungsräume. Der Fitnessbereich erstreckt sich über 130 m² und bietet einen Panoramablick auf die Frankfurter Skyline von der Terrasse aus.
Im Mövenpick Hotel Restaurant ist eine offene Showküche und ein australischer Steinofen. Neben regionalen und internationalen Speisen werden auch Schweizer Gerichte sowie wechselnde Promotionen angeboten. Die ganztags geöffnete All-Day Bar bietet erfrischende Getränke, köstliche Cocktails und leckere Snacks.
Das Hotel befindet sich neben der Messe Frankfurt und ist nur eine 2-minütige U-Bahn-Fahrt vom Hauptbahnhof entfernt.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: As of now als Chef de Partie / Koch (m/w/d).
Deine Aufgaben sind:
- Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und á la carte
- Küchenseitige Vor- und Nachbereitung für Büffets, Lunch- und Bankett-Geschäft sowie Kaffeepausen
- Mitverantwortung für den reibungslosen Küchen- und Serviceablauf in unserer Küche
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen für unser Restaurant
- Bestellung der Ware, Warenannahme und Warenpflege
- Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte sowie Vorschriften zur Arbeitssicherheit in der Küche
Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie als Koch / Köchin (m/w/d)
- Erste Berufserfahrung in der Küche
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet
- Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail
- Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise
- Natürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
- Zuverlässigkeit sowie Lernbereitschaft
- Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch
Was wir dir bieten:
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Zuschuss zum Jobticket für die monatliche Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel in Frankfurt und Umland
- Digitale Zeiterfassung
- Dienstkleidung wird gestellt
- Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
- Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
- Family & Friends Rate
- Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
- Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
- Regelmäßige Social Events
- Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
Und viele weitere Benefits…
Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!
Kontakt
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.
Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.
Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.
Bewertung von Mitarbeitenden
Gesamtbewertung
Basierend auf 740 BewertungenVorteile für Mitarbeitende
Unternehmenskultur
Unternehmenskultur
740 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Mövenpick Hotel Frankfurt City als ausgeglichen zwischen traditionell und modern.Dies stimmt ungefähr mit dem Branchen-Durchschnitt überein.