Restaurant-Assistent (m/w/d) für Bistrot Restaurant und To-Go Gastronomie Flughafen Frankfurt
Restaurant-Assistent (m/w/d) für Bistrot Restaurant und To-Go Gastronomie Flughafen Frankfurt
Restaurant-Assistent (m/w/d) für Bistrot Restaurant und To-Go Gastronomie Flughafen Frankfurt
Restaurant-Assistent (m/w/d) für Bistrot Restaurant und To-Go Gastronomie Flughafen Frankfurt
Autogrill Deutschland GmbH
Gastronomie
Frankfurt am Main
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Vor Ort
Restaurant-Assistent (m/w/d) für Bistrot Restaurant und To-Go Gastronomie Flughafen Frankfurt
Über diesen Job
Restaurant-Assistent (m/w/d) für Bistrot Restaurant und To-Go Gastronomie Flughafen Frankfurt
Die Autogrill Deutschland GmbH gehört zur Avolta Group – dem weltweit führenden Anbieter von Gastronomie im Reisesektor. Mit über 60.000 Mitarbeitenden weltweit verfolgen wir ein gemeinsames Ziel: Reisende glücklicher, sicherer und zufriedener ans Ziel zu bringen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir DICH als:
Restaurant-Assistent (m/w/d)
Dein Rollfeld
- Optimale Gästebetreuung und das Wahrnehmen der Gastgeberrolle sowie die aktive Mitarbeit im Tischservice, wenn nötig mit Übernahme einer Station
-
Einhaltung von vorgegebenen Konzeptstandards / SOP‘s (Qualität, Hygiene, Service etc.), z.B.
Kontrolle der ausgegebenen Speisen & Getränke auf Einhaltung der Rezepturen - Führen und Anleiten nachgeordneter Mitarbeiter unter Einhaltung der Leadership-Standards, z.B. in Pre-Shift-Meetings und Service-Schulungen
- Förderung des Zusatzverkaufs (Up- und Cross-Selling)
-
Kenntnis der maßgeblichen Kennzahlen (KPI) wie Durchschnittsbon, COGS, Produktivität und
dem entsprechenden wirtschaftlichen Handeln -
Dienstplanung und Sicherstellung einer optimalen Schichtbesetzung in Absprache mit dem
Operations-Manager - die Warenbestellung, permanente Kontrolle der Bestände und Mitwirkung bei Inventuren
-
das Sicherstellen eines ansprechenden Erscheinungsbildes unserer Mitarbeiter nach den
betrieblichen Standards -
Optimierung der Abläufe im eigenen Outlet mit Fokus auf die Gästezufriedenheit,
Mitarbeitermotivation und Betriebsausgaben - Enge Zusammenarbeit und Absprache mit dem zuständigen Operations-Manager
Das hast Du im Koffer
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Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder/und mehrjährige Berufserfahrung in der
(System-) Gastronomie, vorzugsweise im Tisch-Service / Full-Service - Eigenverantwortliches und unternehmerisches Denken und Handeln
- Hohe Eigenmotivation und Teamfähigkeit
- Sicherheit im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten
- Sehr gutes Deutsch, mind. Gutes Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Sicherer Umgang mit Microsoft Office
- Bereitschaft zum Dienst in wechselnden Schichten (Arbeitszeit von 5.00-23.00 Uhr), sowie Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
Unser Kerosin
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem international erfolgreichen Unternehmen
- Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben & ein cooles Team
- Pünktliche & zuverlässige Bezahlung
- Flexibilität durch Voll- oder Teilzeit
- Übertarifliche Bezahlung
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Viele zusätzliche Benefits:
o monatlicher Kita- und Fitness-Zuschlag
o Job-Ticket
o vergünstigte Personalverpflegung
o Corporate Benefits - Vergünstigungen bei vielen großen Marken
o Pluxee Karte - Regelmäßige Teamevents
- Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus & Jahresurlaubsplanung
- Weiterbildungsmöglichkeiten & gute Aufstiegschancen
