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Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH

Gastronomie

Freiberg

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • Vor Ort

Projektleiter/in Gastronomie und Event für das Tivoli Freiberg

Über diesen Job

Das Konzert- und Ballhaus Tivoli ist seit 1902 das kulturelle Zentrum der Universitätsstadt Freiberg und begeistert seine Gäste mit einem vielfältigen Veranstaltungsangebot – von Konzerten, Comedy und Disco, bis hin zu privaten, Firmen- und Vereinsfeiern. Vier einzigartige Locations stehen für Veranstaltungen jeder Größe bereit: der imposante Ballsaal, das elegante Loft mit Dachterrasse, das traditionsreiche Restaurant mit Biergarten und das rustikale Chillout mit Kleinkunstbühne.

Das Tivoli bietet nicht nur einen stilvollen Rahmen für Events aller Art, sondern überzeugt auch durch seine hauseigene Gastronomie. Ob á la carte, Buffet oder Catering außer Haus – das Tivoli schafft mit Innovation und Kreativität unvergessliche Erlebnisse.

Als Elternzeitvertretung suchen wir ab April eine/n Projektleiter/in Gastronomie und Event (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

  • Vorbereitung, Betreuung und Nachbereitung verschiedener Veranstaltungen
  • Sicherstellung der Einhaltung von Zeitplänen, Qualitätsstandards und Budgetvorgaben
  • Budgetplanung, Eventcontrolling und Erfolgskontrolle
  • Gesamtverantwortung für den reibungslosen und erfolgsorientierten Ablauf des gastronomischen Betriebs
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Geschäftsleitung und externen Dienstleistern
  • Organisation der Warenwirtschaft: Bestellung, Lagerhaltung, Inventuren und Kostenkontrolle
  • Gästebetreuung und professionelle Reklamationsbearbeitung

Ihre Zukunft bei uns:

  • Leistungsgerechte Vergütung
  • flache Hierarchien und hohe Eigenverantwortlichkeit
  • anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben mit viel Raum für Kreativität
  • angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Veranstaltungsmanagement oder Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung in der Event- und Veranstaltungsbranche bzw. in der Gastronomie ist von Vorteil
  • Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Durchsetzungsvermögen
  • Organisationstalent, Teamfähigkeit und Serviceorientierung
  • Höchstmaß an Flexibilität, sicheres Auftreten, Eigeninitiative
  • Bereitschaft, auch am Wochenende und an Feiertagen tätig zu sein
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Rahmenbedingungen:

Einstellungsart: Vollzeit

Arbeitsort: Konzert- und Ballhaus Tivoli, Dr. Wilhelm- Külz- Straße 3, 09599 Freiberg

Frühester Beginn: ab April als Elternzeitvertretung (spätere Entfristung möglich)

Bewerbung an:

GSM Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH Am Fürstenwald 09599 Freiberg E-Mail: personal@event-gsm.de (https://mailto:personal@event-gsm.de)

Ansprechpartnerin:

Frau Clara Ihle Telefon: 03731/363 149

Ihre Bewerbung enthält: Anschreiben, Lebenslauf, relevante Leistungsnachweise und Arbeitszeugnisse.

Nach Eingang ihrer Bewerbung prüfen wir ihre Unterlagen. Passt Ihr Profil zu uns, melden wir uns für ein erstes persönliches Kennenlernen. Sie haben Fragen zur Position oder zu uns als Arbeitgeber? Melde dich gern direkt bei uns – wir freuen uns auf den Austausch mit Ihnen!

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

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