Ausbildung: Fachkräfte für Gastronomie (m/w/d)
Ausbildung: Fachkräfte für Gastronomie (m/w/d)
Ausbildung: Fachkräfte für Gastronomie (m/w/d)
Ausbildung: Fachkräfte für Gastronomie (m/w/d)
AHORN Berghotel Friedrichroda
Hotelgewerbe
Friedrichroda
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
Ausbildung: Fachkräfte für Gastronomie (m/w/d)
Über diesen Job
Duale Ausbildung
Stadt Friedrichroda
Stadt Oberhof
Stadt Friedrichroda
Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen.
Eins davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.
Beschreibung
Dauer: 2 Jahre / Spezialisierung auf Restaurant- oder Hotelfach möglich (+ 1 Jahr)
Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)
Das erlebst du in deiner Ausbildung:
- Empfang und Betreuung der Gäste
- Beratung bei der Speise- und Getränkeauswahl
- Zubereitung und Ausschank von Getränken
- Erstellung von Abrechnungen
- Fachgerechtes Servieren und Anrichten von Speisen und Getränken
- Reinigung, Pflege und Herrichtung der Gästeräume
- Warenlagerung und Bestandskontrolle
- Durchführung von Verwaltungsarbeiten
- Mitwirkung bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen
Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):
- 1. Ausbildungsjahr: 1.127,50 € Brutto
- 2. Ausbildungsjahr: 1.237,50 € Brutto
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
- 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
- kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- kostenfreie Unterkunft am Hotel
- bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B
- Zahlung von Weihnachtsgeld
- bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung
- kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
- Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher
- Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
- Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
- attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
- Bei Bestehen der Prüfung ist eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts garantiert!
- Gezielte Karriereplanung unter Anleitung
- Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen
- Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich
- Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
- Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!
Informationen über den Beruf
Berufsfeld: Dienstleistung
