Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) ab August 2026
Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) ab August 2026
Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) ab August 2026
Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) ab August 2026
Hotel Traube am See
Tourismus, Gastronomie
Friedrichshafen
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) ab August 2026
Über diesen Job
Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) ab August 2026
Köchinnen und Köche sind echte Genuss-Experten. Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Dafür lernen sie alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel – von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Diese solide Basis ermöglicht dem Nachwuchs eine berufliche Zukunft in den unterschiedlichsten Betrieben: vom Gasthaus bis zum Businesshotel, von der Großküche bis zum Sternerestaurant oder sogar auf einem Kreuzfahrtschiff. Kochen ist beides: Handwerk und Kunst.
Beim Kochen ist aber längst nicht Schluss! Köche sind die Profis für alle Abläufe und Planungen in der Küche und drumherum: Einkauf, Lager, Speisekartenerstellung gehören dazu. Sie organisieren die Küche und arbeiten kollegial mit dem Service zusammen. Qualität und Gästewünsche haben sie dabei stets im Blick.
Die Ausbildung zum Koch/Köchin ist
dual
aufgebaut und dauert
drei Jahre
. Du besuchst abwechselnd Berufsschule und Ausbildungsbetrieb.
Möglicher Ausbildungsbeginn: 1. August 2026
Das lernst Du während Deiner Ausbildung:
- Speisen kreativ und fachmännisch anrichten
- Speisen und Menüs kreieren
- Menüfolgen planen
- Gäste beraten und betreuen
- Preise für Speisen, Getränke und Menüs kalkulieren
- Lebensmittel fachgerecht lagern und zubereiten
- Fachwissen parat haben, z. B. über Ernährungsregeln oder Hygienevorschriften
- Lieferanten auswählen und Lebenmittel beschaffen
Das bietet dir der Beruf:
- Jede Menge Abwechslung und kreative Freiheit
- Sicherheit für die Zukunft
- Vielseitige Karrierechancen
- Selbstständiges und flexibles Arbeiten
- Teamwork
- Fachwissen über Lebensmittel und deren Verarbeitung
Damit überzeugst Du uns:
- Du bist kreativ und arbeitest gerne im Team.
- Du hast ein freundliches, gepflegtes und engagiertes Auftreten.
- Du bist bereit für Neues.
- Du bist davon überzeugt, dass Du diese Ausbildung auf jeden Fall machen möchtest.
Das bieten wir dir
Vergütung & Prämien
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge und VWL
- Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter
- Sachzuwendungen
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Arbeitsplatz
- Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Sicherer und zukunftsfähiger Arbeitsplatz
- Umfassende Einarbeitung
- Hochwertige Arbeitsausstattung
- Gute Weiterbildungsmöglichkeiten
- Schönes Ambiente
Arbeitsklima
- Arbeiten in einem Ganzjahresbetrieb
- Flache Hierarchien und kurze Wege
- Gutes und familiäres Miteinander
- Tolle Firmenfeste
Arbeitszeiten & Urlaub
- 28 Tage Urlaub (1. Lehrjahr)
- Arbeitszeiten flexibel möglich, abhängig von den verschiedenen Schichten
- Möglichkeit der Übernahme nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
