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Hotel Fulda Mitte

Tourismus, Gastronomie

Fulda

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • Vor Ort

Ausbildung: Fachkraft - Gastronomie (m/w/d)

Über diesen Job

Duale Ausbildung Stadt Fulda Landkreis Fulda Landkreis Hersfeld-Rotenburg Landkreis Schwalm-Eder-Kreis Landkreis Vogelsbergkreis

Fühlen Sie sich berufen!

Wir machen fremde Zimmerbucher zu willkommenen Gästen. Diese sollen sich bei uns so wohlfühlen, dass sie liebend gerne wieder zu uns kommen oder länger bei uns bleiben wollen. Das gelingt uns durch ein Team von engagierten, leidenschaftlichen und herzlichen Mitarbeitenden, die jeden Gast mit einem Lächeln empfangen und dafür sorgen, dass jeder Moment bei uns besonders wird. Erlebe eine Arbeitsatmosphäre, in der Teamgeist und Gastfreundschaft an erster Stelle stehen. Dich erwartet ein stilvolles Arbeitsumfeld mit moderner Ausstattung, einem herzlichen, kollegialen Miteinander sowie weitere Vorteile und Rabatte für unsere Mitarbeitenden.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Beschreibung

Als Fachkräfte für Gastronomie beherrschen Sie Grundlagen des Gastronomie-Einmaleins: Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen und kassieren. Als Fachkraft sind Gesicht und Stimme des Hauses gegenüber dem Gast. Ihre Aufgabe ist es, das Gasterlebnis zu gestalten, freundliche und fachkundige Berater, Verkäufer und Kümmerer zu sein. Dafür lernen sie auch in der Küche die Grundlagen über Lebensmittel und ihre Verwendung in der Gastronomie sowie im Wirtschaftsdienst alles Wichtige zur Gestaltung und Pflege von Gasträumen.

Key Facts:

  • Die Ausbildung zur Fachkraft Gastronomie dauert planmäßig zwei Jahre.
  • Es ist kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben.
  • Die Ausbildung findet im Betrieb und in der Berufsschule (Blockunterricht oder 1-2 Tage pro Woche) statt.
  • Kostenfreie Verpflegung (Essen & Getränke) während der Arbeitszeit
  • Die Uniform wird gestellt und kostenfrei gereinigt
  • Hausinterne & vielseitige Schulungen
  • Jährliche ausbildungsorientierte Weiterbildungsfahrten

Ausbildungsinhalte:

  • Empfangen, Betreuen und Beraten der Gäste
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Herstellen von Heiß- und Kaltgetränken, Ausschenken von Getränken
  • Lagerhaltung
  • Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen
  • Anlass- und saisonbezogenes Herrichten von Gasträumen
  • Verkaufsförderung
  • Bedienen von Kassen- und Bezahlsystemen
  • Nachhaltigkeit und Hygiene
  • Arbeiten im Team

Benefits

  • Kostenlose Getränke
  • Kostenloses Obst und Mittagsmenüs
  • Bereitstellung der Berufsbekleidung
  • Parkplatz
  • Urlaubsgeld
  • Weihnachtsgeld
  • Sehr gute Übernahmequote nach der Ausbildung
  • Wir helfen dir bei den Prüfungen
  • Außerbetriebliche Vergünstigungen/ Kooperationen (Fitness-Studio, Handelsprodukte)

Informationen über den Beruf

Berufsfeld: Dienstleistung

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