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Sous Chef (w/m/d) auf Gut Kaltenbrunn am Tegernsee

Feinkost Käfer
Gmund a.Tegernsee, Gut Kaltenbrunn

Vollzeit

WO SIE ARBEITEN

LIEBENSWERT | ÜBERRASCHEND | HOCHWERTIG | EINZIGARTIG | EMOTIONAL | NACHHALTIG

Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!
GUT KALTENBRUNN, am Nordufer des Tegernsees, ist ein magischer Ort, an dem bayerische Lebensart mit Tradition, Kultur und Genuss zusammentreffen. Das traditionsreiche Gut blickt auf eine über viele Jahrhunderte hinweg dokumentierte Geschichte zurück und die Wurzeln reichen bis in das 15. Jahrhundert zurück. Gut Kaltenbrunn wurde im Juni 2015 neu eröffnet. Seitdem steht es für herzliche Gastlichkeit und für Genuss im Einklang mit den Produkten der Region, für Glaubwürdigkeit und nachhaltiges Engagement. Gut Kaltenbrunn fördert aktiv das Bewusstsein für Regionalität und Tradition und ist ein Ort, der zur Erholung dient.

Diese Gastronomie umfasst ein Restaurant mit Garten für 400 Gäste, einen wunderbaren
Selbstbedienungsbiergarten für 500 Gäste, weitere Räumlichkeiten für bis zu 1000 Gäste und
liegt fußläufig zum Tegernsee mit tollem Blick auf den See und die Berge.

Setzen Sie Ihre Talente bei Käfer ein als
Sous Chef (m/w/d) auf Gut Kaltenbrunn

WORUM ES GEHT

Vorbereitung, Zubereitung und Anrichtung von Speisen in unserer Küche
Unterstützung des Küchenchefs bei den Warenbestellungen, der Warenkontrolle und der Warenannahme
Tägliche Überprüfung des Mise en Place auf Frische, Geschmack und Optik, sowie bei der Produktion
Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
Kontrolle der Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von Speisen

WAS SIE MITBRINGEN

Abgeschlossene Kochausbildung und umfassendes fachliches Know-how für alle Posten
Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail
Entscheidungsfreude, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
Sicheres Auftreten und ein positives Erscheinungsbild
Gute Deutschkenntnisse

WAS WIR BIETEN

Eine möblierte Unterkunft am Tegernsee und Umgebung
Als Pendler erhalten Sie einen Fahrtkostenzuschuss
Einen sicheren Arbeitsplatz in einem kreativen kulinarischen Team
Einen Dienstplan 14 Tage im Voraus
Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
Ein Arbeitsvertrag der zu Ihrem Leben passt
Corporate Benefits und 20% Rabatt in unseren Käfer Delikatessenmärkten
Zu besonderen Anlässen wie Eheschließung, Jubiläum oder Geburt gibt es eine Überraschung und einen extra Urlaubstag
Unsere legendären Mitarbeiterevents
Zuschuss für KiGa oder KiTa Plätze
Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

Käfer Gut Kaltenbrunn GmbH

Tourismus, Gastronomie

1.001-5.000 Mitarbeitende

Parsdorf, Deutschland

Bewertung von Mitarbeitenden

Gesamtbewertung

3.4

Basierend auf 252 Bewertungen

Vorteile für Mitarbeitende

Flexible Arbeitszeiten

Home-Office

Kantine

Restaurant-Tickets

Kinderbetreuung

Betriebliche Altersvorsorge

Barrierefreiheit

Gesundheitsmaßnahmen

Betriebsarzt

Training

Parkplatz

Günstige Anbindung

Vorteile für Mitarbeitende

Firmenwagen

Smartphone

Gewinnbeteiligung

Veranstaltungen

Privat das Internet nutzen

Hunde willkommen

Unternehmenskultur

252 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Käfer Gut Kaltenbrunn GmbH als traditionell.Der Branchen-Durchschnitt liegt recht ausgeglichen zwischen traditionell und modern.

Mehr Infos anzeigen

Sous Chef (w/m/d) auf Gut Kaltenbrunn am Tegernsee