Aufgaben

• Führung von Optimierungsprojekten in Bezug auf Qualität, Effizienz und Kosten
• Einführung und Betreuung von Lean-Methoden
• Zusammenarbeit mit Produktion, Technik & QM bei Problemlösungen
• Entwicklung und Koordination neuer Produkte, Rezepturen & Verfahren inkl. Dokumentation und Freigabe
• Schnittstellenmanagement mit QS, AVOR, IT/ ERP, Produktion und Einkauf
• Begleitung und Dokumentation von Line Trials & Nullserien
• Dokumentation und Validierung von Prozess und Rezepturanpassungen
• Skalierung vom Muster bis zur Serienproduktion

Anforderungen

• Abschluss in Lebensmitteltechnologie, Verfahrens-/Prozesstechnik oder verwandten Bereichen von Vorteil
• Erfahrung in Produktentwicklung und Prozessengineering im Lebensmittelbereich von Vorteil
• Kenntnisse in Lean-Methoden, KVP und Problemlösungstechniken (z. B. 5S, SMED, 8D)
• Gute Kenntnisse in MS Office und ERP
• Erfahrung interdisziplinäre Projektarbeit
• Strukturierte, analytische, proaktive und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift