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Diätassistent-/in (m/w/d)

Diätassistent-/in (m/w/d)

Diätassistent-/in (m/w/d)

Diätassistent-/in (m/w/d)

REHASAN Klinik Grömitz Betriebs GmbH

Gesundheit, Soziales

Grömitz

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 37.000 € – 48.000 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort

Diätassistent-/in (m/w/d)

Über diesen Job

Hauptaufgaben

  • Aufstellung der diätischen Kostformen
  • Vor- und Zubereitung der diätischen Speisen
  • Vorbereitung und Durchführung von Schulungen und Vorträgen zum Thema Ernährung bei Patienten und Mitarbeitern
  • Diätische Gruppen- und Einzelberatung
  • Lehrküchentätigkeiten innerhalb entsprechender Programme
  • Reinigung und Dokumentation gemäß HACCP (inkl. täglicher Rückstellproben)
  • Ausarbeitung aller Nährwertangaben aller Speisen (Büffetangebote, Frühstücks-, Mittags- und Abendbrot inkl. Café)
  • Interdisziplinäre Zusammenarbeit
  • Interne Fortbildungen für Küchen- und Servicemitarbeiter
  • Erstellen von zeitgemäßen Ernährungsprogrammen.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

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