Produktentwickler:in in der Back- und Snackbranche (w/m/d)

Bakerman GmbH & Co. KG

Lebensmittel

Gronau

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Entwicklung neuer Snacks und Backwaren – von der Idee bis zur Marktreife
Umsetzung und Begleitung von Produkteinführungen in enger Zusammenarbeit mit Einkauf, QM, Produktion, Marketing & Vertrieb
Beobachtung von Food-Trends sowie Ableitung neuer Konzepte und Entwicklung passender Rezepturen
Eigenverantwortliche Steuerung von Entwicklungsprojekten – inkl. Dokumentation, Verkostungen, Messen und Schulungen
Entwicklung, Optimierung und Dokumentation von Rezepturen
Mitarbeit bei sensorischen Tests, Qualitätsprüfungen und Prozessoptimierungen
Schnittstelle zum Qualitätsmanagement bei technischen und produktrelevanten Fragestellungen
Perspektive: Entwicklung zur stellv. Leitung Produktentwicklung