Stellenausschreibung: Koch (m/w/d) im Sporthotel Grünberg

Der Hessische Fußball-Verband e.V. ist mit seinen mehr als 580.000 Mitgliedern in knapp 2.080 Vereinen der viertgrößte Landesverband im deutschen Fußball. Seit Jahrzehnten betreiben wir in Grünberg mit großem Erfolg ein Sporthotel sowie eine Sportschule – ein anerkanntes Bundes- und Landesleistungszentrum für zahlreiche Sportarten. Unser Haus bietet erstklassige Übernachtungsmöglichkeiten (4* Superior gemäß Dehoga-Hotelklassifizierung), drei Sporthallen, sechs Fußballrasen- und Kunststoff-Spielfelder sowie 17 Tagungs- und Seminarräume. Das multifunktionale Nutzungskonzept vereint sportliche Weiterbildungs-Veranstaltungen mit einem expandierenden Tagungsgeschäft.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d) . Bei uns erwartet Sie ein vielseitiges Arbeitsumfeld mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten – von À-la-carte-Service über Events, Hochzeiten und Tagungen bis hin zur Verpflegung von Sportverbänden.

Was wir bieten:
• Renommiertes Arbeitsumfeld: Mitglied bei Hessen à la carte
• Erfahrenes Küchenteam: Unter der Leitung unseres Eurotoques-Küchenchefs Stefan Brodt
• Kreativität und Vielfalt: Anspruchsvolles und abwechslungsreiches Kochen auf hohem Niveau
• Interessanter Arbeitsbereich: Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten in einem sportlichen Umfeld
• Attraktive Rahmenbedingungen: Tarifliche Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten
• Perspektiven: Zunächst befristete Anstellung für zwei Jahre mit der Option auf eine Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Vollzeitstelle: Mit langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten

Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie erste Berufserfahrungen
• Leidenschaft für hochwertige, kreative Küche und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Wertschätzung für das Kochen ohne Zusatzstoffe
• Sorgfältige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise
• Ausgeprägte Stressresistenz, Zuverlässigkeit sowie eine schnelle Auffassungsgabe
• Teamfähigkeit und Engagement

Ihre Aufgaben:
• Zubereitung von warmen und kalten Speisen für den À-la-carte- und Bankettbereich
• Sicherstellung und Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
• Kontrolle, Pflege und fachgerechte Lagerung aller eingesetzten Materialien und Lebensmittel
• Verantwortung für Warenannahme, -kontrolle und Bestandsführung in der Küche
• Regelmäßige Abstimmung und enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

Aufgrund der Vorgaben unseres Trägers, dem Hessischen Fußball-Verband e.V., ist bis zum Zeitpunkt der Arbeitsaufnahme ein aktuelles, erweitertes Führungszeugnis vorzulegen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre Unterlagen inklusive Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung in einer PDF-Datei per E-Mail an:

Sporthotel Grünberg
Direktor Florian Baues