Wir sind ein erfolgreiches, regional aufgestelltes Unternehmen der Mineralbrunnenindustrie. Innovative Strategien in den Bereichen Mineralwasser und Erfrischungsgetränke bilden unsere unternehmerischen Grundlagen. Der Standort von Güstrower Schlossquell GmbH & Co.KG hat eine große Tradition in Güstrow, deren Ursprünge sich bis in das 15. Jahrhundert zurückverfolgen lassen.

Zum Ausbildungsbeginn 01.09.2025 suchen wir eine/n Auszubildende/n für den Beruf der Fachkraft - Lebensmitteltechnik.

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen aus unterschiedlichsten Rohstoffen an automatisierten Maschinen und Anlagen Erfrischungsgetränke her. Sie sind vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt an allen Stationen der Verarbeitung beteiligt. Zunächst nehmen sie Rohstoffe und Halbfertigprodukte entgegen und prüfen sie. Dann leiten sie diese an das Lager oder an die Verarbeitung weiter. Sie sorgen dafür, dass nötige Zutaten bereitgestellt werden, bereiten sie vor und richten Maschinen und Anlagen ein. Nach festgelegten Rezepturen geben sie Zutaten in die Anlagen und starten die Produktion. Sie überwachen alle Vorgänge einschließlich der Verpackung der fertigen Produkte. Bei Abweichungen oder Störungen greifen sie sofort ein. Außerdem kontrollieren sie regelmäßig die Qualität ihrer Produkte.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Ausbildungsort: Güstrow Berufsschule: Parchim

Voraussetzungen:

• Schulabschluss mit der Mittleren Reife
• guter Notendurchschnitt

Bewerbungen richten sie bitte schriftlich bzw. per E-Mail an Frau Bethke.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.