Für Sie ist jedes Gericht ein Kunstwerk und Ihre Leidenschaft für Essen und Trinken kennt keine Grenzen? Super, denn dann sind Sie genau richtig in unserem Küchen-Team! Mit kreativen Ideen und Liebe zum Detail bringen Sie köstliche Frühstückskreationen auf die Tische unseres Restaurants Cast Iron Grill und der Pianobar. Ihre Freude ist erst dann vollkommen, wenn alle Teller leer sind und unsere Gäste mit einem zufriedenen Lächeln in den Tag starten.

So sieht Ihr Tag aus:

• Produktion der täglich frisch hergestellten Komponenten für das Frühstücksbuffet, basierend auf den Standardvorgaben bzw. Rezepturen.
• Aufbau des Frühstückbuffets und Betreuung während der Frühstückszeiten
• Mitarbeit bei der Produktion der täglich frisch hergestellten Buffets und à la carte Frühstücksgerichte für das Cast Iron Grill Restaurant, die Bankettküche, die Kantine, den Roomservice und die Piano Bar
• Kontrolle der Lagerbestände und Weiterleitung eventueller Bestellungen an den Küchenchef
• Kontrolle und Anleitung der Auszubildenen, Aushilfen und Commis

Das wünschen wir uns von Ihnen:

• Begeisterung für’s Kochen und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln
• Lust, Neues zu entdecken und und eigene kreative Ideen einzubringen und sich stets weiter zu entwickeln
• Hohes Maß an Qualitätsbewusstseins
• Team-Work-Gedanken und Lust, Ihre Begeisterung und Ihr Wissen zu teilen
• Eine positive Ausstrahlung im Umgang mit Menschen und gastorientiertes Arbeiten
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders)

Und das haben wir sonst noch für Sie:

• Eine kostenfreie Zusatzkrankenversicherung nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit mit einem jährlichen Budget über 300,- €, nach 2,5 Jahren über 600,- € und nach 5 Jahren über 900,- €
• Eine betriebliche Altersvorsorge als Entgeltumwandlung mit einem Zuschuss in Höhe von 20%
• Ein familiäres buntes Team aus vielen Nationalitäten mit flachen Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: Egal, ob interne Trainings, individuelle Weiterbildungen, oder regelmäßige Feedbackgespräche: Wir unterstützen Sie!
• Auszeichnungen für besondere Leistungen wie z.B. "Mitarbeiter des Monats" inklusive entsprechender Vergütung
• Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
• Verpflegung in unserer Kantine mit Mittag- und Abendessen
• Zuschuss von 30€ zum Deutschlandticket
• Diverse Mitarbeiter- Events wie z.B. Mitarbeiter-Woche oder Kick-off Party
• Geburtstagsgeschenke
• Sportlich unterwegs? Nutze unser Dienstrad- Angebot oder Fitnessstudio Vergünstigungen
• TakeCare Kultur- monatliche Freizeitangebote von & für Mitarbeiter/innen
• Mitarbeiter Discount von 40 % bei Besuchen in unseren F&B Outlets im Hamburg Marriott Hotel, Renaissance Hamburg Hotel und im The Westin Hamburg, sowie 20% bei allen anderen Marriott Hotels weltweit
• Vergünstigungen bei der Zimmerreservierung in weltweit mehr als 9.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und Familie

Job Details

Job title

Frühstückskoch (all genders)

Position Type

Full Time

Job ID

25126916

Additional Info

Career area

Food and Beverage & Culinary

Location(s)

Hamburg Marriott Hotel

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