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Gastronomie

Hamburg

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • Vor Ort

Head of Controlling (m/w/d)

Über diesen Job

WELTWEIT GRÖSSTER ANBIETER DER VERKEHRSGASTRONOMIE + IN 75 LÄNDERN +
AN 1.200 STANDORTEN + IN 5.500 VERKAUFSTELLEN + CA 60.000 MITARBEITER*INNEN

Zur Verstärkung unseres Support Centers in Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Head of Controlling (m/w/d)

Die Autogrill Deutschland GmbH ist als Teil der Avolta Group weltweit führender Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor. Unser Ziel ist es, der innovativste und erfolgreichste Anbieter für individuelle Reiseerlebnisse zu werden. Durch den Unternehmenszusammenschluss von Dufry und Autogrill, der unsere Angebote im Reise Einzelhandel sowie im Lebensmittel- und Getränkebereich integriert, können wir unsere Kunden nun bei jedem Schritt ihrer Reise begleiten, von den Marken, die sie lieben, bis hin zu den Speisen und Getränken, die sie genießen werden. Wir sind viele - über 80.000 Mitarbeitende - und haben ein gemeinsames Ziel. Wir möchten, dass Reisende durch uns ihr Ziel glücklicher, sicherer und zufriedener erreichen!

Deine Aufgaben

  • Strategische Planung und Weiterentwicklung des Controllings in enger Abstimmung mit der Avoltal Gruppe
  • Verantwortung für die Steuerung und Optimierung der Bruttomarge (Preise, Umsatz, Produkte, Konzepte)
  • Schnittstellenmanagement zu Marketing, Einkauf, Operations und HR
  • Erstellung und Analyse des wöchentlichen Sales Reportings
    Mitwirkung an Monats- und Jahresabschlüssen (Inventur, Rückstellungen)
  • Erstellung von Prognosen, Budgets, Forecasts sowie des Fünf-Jahres-Plans
  • Unterstützung bei Preiskalkulationen, Kosten- und Umsatzrechnungen, Rabattberechnungen
  • Optimierung der Produktkostenüberwachung in Zusammenarbeit mit dem Einkauf
  • Definition und Aufbereitung relevanter KPIs in Dashboards
  • Entwicklung und Empfehlung von Lösungsansätzen gemeinsam mit Daten-Management, Einkauf und Operativen
  • Unterstützung des Marketings bei Kalkulationen (ROI, Machbarkeitsstudien, Preisstrategien) und Erfolgskontrolle
  • Erstellung von Ad-hoc-Analysen und Auswertungen für zentrale Konzernabteilungen
  • Analyse der Bruttomarge pro Konzept, Identifizierung von Abweichungen und Sicherstellung der Profitabilität
  • Durchführung von Cashflow-Analysen (P&L) für alle Konzepte

Dein Profil

  • Abgeschlossenes Studium in Betriebswirtschaft, Controlling, Finanzen oder vergleichbar
  • Mehrjährige Erfahrung im Controlling, idealerweise in einem internationalen Umfeld
  • Führungserfahrung und Kompetenz im Aufbau sowie in der Weiterentwicklung von Controlling-Strukturen
  • Fundierte Kenntnisse in Budgetierung, Forecasting, KPI-Management und Margenoptimierung
  • Hohe Zahlenaffinität und analytische Fähigkeiten gepaart mit strategischem Denken
  • Erfahrung im Umgang mit BI-Tools und Dashboard-Erstellung
  • Sicherer Umgang mit MS Excel und gängigen ERP-Systemen
  • Kommunikationsstark, durchsetzungsfähig und teamorientiert
  • Unternehmerisches Denken sowie Prozessverständnis
  • Eigeninitiative, "Hands on Mentalität" sowie Belastbarkeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Angebot

  • Eine sympathische, wachsende Marke auf internationalem Expansionskurs
  • Ein unbefristeter Arbeitsplatz in einem modernen, dynamischen und wertschätzenden Unternehmen, in dem jeder einzelne Mitarbeiter dazu befähigt wird, außergewöhnliches zu leisten
  • Zahlreiche Benefits (z.B. Zuschüsse für Fahrkarte, Kita und Fitnessstudio)
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Effektiver persönlicher Entwicklungsplan
  • Hybrides Arbeiten

Unternehmens-Details

company logo

Autogrill Deutschland GmbH

Gastronomie

501-1.000 Mitarbeitende

Hamburg, Deutschland

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