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Mövenpick Hotel Hamburg

Tourismus, Gastronomie

Hamburg

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • 49.000 € – 67.000 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort
  • Zu den Ersten gehören

F&B Service Manager (m/w/d)

Über diesen Job

F&B Service Manager (m/w/d)

  • Mövenpick Hotel Hamburg
  • Hamburg
  • Hotelberufe
  • Unbefristet

We are Revo Hospitality Group!

Das Mövenpick Hotel Hamburg ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 226 Zimmern, 13 Veranstaltungsräumen, Sauna und Fitnesscenter und gehört zur REVO Hospitality Group. Untergebracht in einem historischen Wasserturm im Schanzenpark, bietet es einen Arbeitsplatz in einem der markantesten Gebäude der Hansestadt, kombiniert mit modernem Design und außergewöhnlicher Architektur.
Wer hier arbeitet, sorgt dafür, dass Geschäftsreisende und Städtetouristen ein Hotelerlebnis genießen, das gleichermaßen stilvoll wie individuell ist. Ob im Empfang, im Service, in der Tagungsorganisation oder im Housekeeping – das Team schafft eine Atmosphäre, die durch Professionalität, Gastfreundschaft und Herzlichkeit geprägt ist.
Das kulinarische Angebot umfasst ein Restaurant mit internationaler und regionaler Küche, die Lifestyle-Bar "Cave" sowie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, das den Gästen den idealen Start in den Tag bietet.
Nur wenige Schritte entfernt liegt die U-Bahn-Station "Sternschanze", auch das Messegelände und das Congress Centrum Hamburg sind vom Hotel aus fußläufig zu erreichen.
Als Teil der REVO Hospitality Group verbindet dieses Haus die hanseatische Tradition mit modernem Lifestyle. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Kultur, Gastfreundschaft und Teamgeist in einem außergewöhnlichen Ambiente täglich gelebt werden.
Bewirb dich jetzt als F&B Service Manager (m/w/d) bei Mövenpick Hotel Hamburg und wachse mit der REVO Hospitality Group.

Geplanter Start: 16.04.2026
Anstellungsart: Vollzeit
Vertragstyp: unbefristet
Arbeitsort: Hamburg

Dein zukünftiges Aufgabenfeld

  • Gewährleistung eines optimalen & reibungslosen Gästeservices, in allen Serviceabteilungen unseres Hotels, vermehrt im Spätdienst
  • Förderung von Zusatzverkäufen
  • Forecast und Budgetplanung
  • Hauptansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter der Serviceabteilungen
  • Annahme und Bearbeitung von Reservierungen sowie die Organisation der Umsetzung
  • Zielorientiertes Führen des Serviceteams
  • Planung und Durchführen von Schulungen und Weiterbildungen
  • Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
  • Teilnahme an F&B- und Function-Meetings
  • Einhaltung und Durchführung der Mövenpick Guest Experience Quality Standards
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards (HACCP)
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Patenfunktion von Auszubildenden

Dein Profil

  • Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
  • Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Führungserfahrung
  • Gastorientiertes Auftreten
  • Natürliche Freundlichkeit
  • Zuverlässigkeit und hohe Belastbarkeit
  • Flexibilität und Teamgeist
  • Motivation und Zielstrebigkeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (eine weitere Fremdsprache wäre von Vorteil)
  • sehr gute MS Office Kenntnisse
  • Kenntnisse des Buchungssystems Simphony von Vorteil

Deine Benefits

Vertrag. Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
Erholung. Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit laut Tarif– denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
Feiern. Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
Vorteile. Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
Mobilität. Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss für den ÖPNV.
Extras. Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Gehalts-Prognose

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