Für unseren Kunden, einen renommierten Anbieter im Premiumsegment der Tourismusbranche, suchen wir einen engagierten Demi Chef de Partie BBQ (m/w/d).

For our client, a renowned provider in the premium tourism segment, we are looking for a dedicated Demi Chef de Partie BBQ (m/f/d).

Per il nostro cliente, un rinomato operatore nel segmento premium del settore turistico, cerchiamo un Demi Chef de Partie BBQ (m/f/d) motivato.

Stellenbeschreibung/Job discription/Descrizione del posto

• Unterstützung bei der Zubereitung von Grillgerichten mit Fokus auf Fleisch, Fisch und Gemüse
• Verantwortung für die Mise-en-Place am Grillposten
• Sicherstellung von Qualität, Frische und ansprechender Präsentation
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
• Zusammenarbeit mit dem Team, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
• Assisting in the preparation of BBQ dishes focusing on meat, fish, and vegetables
• Responsible for mise en place at the grill station
• Ensuring quality, freshness, and appealing presentation
• Complying with hygiene and safety standards according to HACCP
• Working closely with the team to ensure smooth operations
• Supporto nella preparazione di piatti alla griglia con focus su carne, pesce e verdure
• Responsabile della mise en place alla postazione barbecue
• Garantire qualità, freschezza e una presentazione curata
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie secondo lo standard HACCP
• Collaborazione con il team per garantire un flusso di lavoro fluido

Requirements/Anforderungen/Requisiti

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin oder erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Du hast Kenntnisse im Umgang mit Grillgeräten und BBQ-Zubereitung
• Du arbeitest zuverlässig, teamorientiert und belastbar
• Du hast Freude an der Arbeit mit internationalen Gästen und Kollegen
• Du beherrschst mindestens eine der folgenden Sprachen auf B2-Niveau: Deutsch, Englisch oder Italienisch
• You have completed vocational training as a chef or have first experience in a similar position
• You have knowledge of working with grills and BBQ preparation
• You are reliable, team-oriented, and resilient
• You enjoy working with international guests and colleagues
• You have proficiency in at least one of the following languages at B2 level: German, English, or Italian
• Hai completato una formazione professionale come cuoco/cuoca oppure hai maturato una prima esperienza in una posizione simile
• Hai conoscenze nell’utilizzo delle griglie e nella preparazione BBQ
• Sei affidabile, collaborativo/a e resistente allo stress
• Ti piace lavorare con ospiti e colleghi internazionali
• Possiedi una conoscenza di almeno una delle seguenti lingue a livello B2: tedesco, inglese o italiano

Vorteile/Benefits/Vantaggi

• Kostenlose Verpflegung und Unterkunft
• Arbeiten in einem internationalen und motivierten Team
• Langfristige Entwicklungsperspektiven und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Arbeiten, wo andere Urlaub machen – in einer Region mit hoher Lebensqualität und besonderem Ambiente
• Free meals and accommodation
• Working in an international and motivated team
• Long-term development opportunities and a respectful work environment
• Work where others go on vacation – in a region with high quality of life and a unique atmosphere
• Vitto e alloggio gratuiti
• Lavoro in un team internazionale e motivato
• Opportunità di sviluppo a lungo termine in un ambiente di lavoro rispettoso
• Lavorare dove gli altri vanno in vacanza – in una regione con alta qualità della vita e un’atmosfera unica

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.