Leitung Konditorei 100% (Festanstellung)

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Leitung Konditorei 100% (Festanstellung)

Bäckerei Pfyl AG

Lebensmittel

Hedingen

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • Vor Ort

Leitung Konditorei 100% (Festanstellung)

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Über diesen Job

Wir sind ein mittelgrosser Produktions- und Verkaufsbetrieb mit rund 60 Mitarbeitenden. Unser Ziel ist es, für unsere anspruchsvolle Kundschaft täglich ein vielfältiges, gepflegtes und hochwertiges Bäckerei-, Conditorei- und Confiserie-Sortiment herzustellen und zu präsentieren.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine motivierte und kreative Persönlichkeit als Leitung Konditorei-Confiserie (100%).

Aufgaben

- Leitung und Organisation der Konditorei- und Confiserieabteilung

- Führung und Förderung der Mitarbeitenden und Lernenden

- Herstellung unserer hochwertigen Konditorei-Produkte und Confiserie-Spezialitäten

- Anfertigung von Spezialtorten nach individuellen Kundenwünschen

- Wochenplanung des Patisserie-Sortiments

- Verantwortung für Bestellungen von Rohstoffen und Halbfabrikaten

- Qualitätssicherung und Hygienekontrollen

- Allgemeine Reinigungsarbeiten

Qualifikation

- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor-Confiseur oder vergleichbare Qualifikation

- Erste Führungserfahrung von Vorteil

- Selbstständige, speditive und exakte Arbeitsweise

- Kreativität und Liebe zum Detail

- Hygienebewusstsein und hohes Qualitätsverständnis

- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Loyalität

- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

- Mobilität oder Wohnort in der Nähe für frühen Arbeitsbeginn

Benefits

20% auf uns Hergestellte Produkte

Möglichkeit für Förderung

Unterstützung für Aus/Weiterbildung

Interne Schulungen

Life Coach - für Privaten und Professionellen Wachstum

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