Küchenchef (m/w/d)
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Küchenchef (m/w/d)
Findehotelpersonal.de
Tourismus, Gastronomie
Heilbronn
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 34.000 € – 55.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Küchenchef (m/w/d)
Über diesen Job
Küchenchef (m/w/d)
Lage: Östlich der Stadt
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: 50 – 80 Zimmer
Art des Betriebes: charmantes Tagungshotel
Ihr zukünftiges Aufgabengebiet
- Menüplanung Bankette, Tagungen und à la carte
- Organisation der täglichen Abläufe und aktive Mitarbeit in der Küche
- Teamleitung, Führung und Training des Küchenteams
- Qualitätskontrolle
- Erstellen von Dienst-, Urlaubsplänen effektiver Personaleinsatz
- Kalkulationen, Budgetverwaltung und Inventuren
Ihr Profil
- Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef
- Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren, auszubilden (AEVO) und zu fördern
- Erfahrungen im à la carte, Bankett und Tagungsbereich unter Verwendung von frischen Produkten und hochwertigen Convenience
- Empathie, Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit dem Team
- Erfahrung in der Kalkulation von Speisekarten und einem kostenbewussten Einkauf
Das Unternehmen bietet
- Leistungsgerechte Bezahlung, respektvoller und menschlicher Umgang
- Frei an Heiligabend, Silvester und Neujahr
- Familiy- and Friendsraten, Mitglied bei Corporate Benefits, Nutzung des Fitnessbereiches
- Zuschuß Vermögenswirksamer Leistungen
- Möglichkeit einer Personalunterkunft im Hotel
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
Passt nicht? Kein Problem
Die Stellenbeschreibung passt nicht so
ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit
Ihren Kenntnissen!
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weitere klären wir im Nachgang per Telefon.
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So geht es weiter
- Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
- Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
- Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
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