Vor 10 Tagen veröffentlicht

Küchenchef 100% (m/w)

SIGMA7 GmbH

Internet, IT

Hergiswil NW

Art der Anstellung: Vollzeit
56.500 CHF – 76.500 CHF (von XING geschätzt)
Vor Ort

Über diesen Job

Küchenchef 100% (m/w)

14 Tage alt

Angaben zum Job

Firma

Für unseren Kunden im Raum Luzern/ Nidwalden suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung:

Küchenchef / Küchenchefin 100%

Aufgaben:

Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams von ca. 10 Personen
Verantwortung für Bestellungen und Warenwirtschaft
Sicherstellung und Überwachung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
Enge Zusammenarbeit mit dem Service- Team

Qualifikationen

Anforderung:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
Selbstständige, strukturierte und präzise Arbeitsweise
Teamorientiert mit ausgeprägter Leidenschaft für Kulinarik
Gäste- und serviceorientiertes Denken
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

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Unternehmens-Details

SIGMA7 GmbH

Internet, IT

Bern, Schweiz

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