Stellvertretende:r Küchendirektor:in

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Stellvertretende:r Küchendirektor:in

Stellvertretende:r Küchendirektor:in

GMS Catering

Kunst, Kultur, Sport

Hilden

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • 3.600 € – 4.300 € (Unternehmensangabe)
  • Vor Ort
  • Zu den Ersten gehören

Stellvertretende:r Küchendirektor:in

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Über diesen Job

Wir sind ein inhabergeführtes Eventcatering-Unternehmen im Großraum Düsseldorf und suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams einen stellvertretenden Küchenchef in Vollzeit.

Aufgaben

  • Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs im operativen Tagesgeschäft
  • Mitverantwortung für die Küche im Eventcatering
  • Aktive Mitarbeit bei der Menüentwicklung (keine Kantine, keine Großküche)
  • Organisation und Umsetzung von Abläufen bei Produktionen & Events
  • Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Zusammenarbeit mit Küchenteam und Inhabern

Qualifikation

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in Küche oder Event-/Produktionsküche
  • Motivation, Verantwortung zu übernehmen und sich weiterzuentwickeln
  • Teamgeist, Flexibilität und Hands-on-Mentalität
  • Führerschein Klasse B

Benefits

  • Attraktives Gehalt im angegebenen Rahmen
  • Klare Entwicklungsperspektive bis hin zur Küchenchef-Position
  • Strukturierte Einarbeitung
  • Kreative Mitgestaltung bei Menüs & Abläufen
  • Abwechslungsreiche Events (Hochzeiten, Firmenevents, Messecatering)
  • Familiäres Team mit kurzen Entscheidungswegen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Flexible Arbeitszeiten

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