Stellvertretende:r Küchendirektor:in
Stellvertretende:r Küchendirektor:in
Stellvertretende:r Küchendirektor:in
Stellvertretende:r Küchendirektor:in
GMS Catering
Kunst, Kultur, Sport
Hilden
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 3.600 € – 4.300 € (Unternehmensangabe)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Stellvertretende:r Küchendirektor:in
Über diesen Job
Wir sind ein inhabergeführtes Eventcatering-Unternehmen im Großraum Düsseldorf und suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams einen stellvertretenden Küchenchef in Vollzeit.
Aufgaben
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs im operativen Tagesgeschäft
- Mitverantwortung für die Küche im Eventcatering
- Aktive Mitarbeit bei der Menüentwicklung (keine Kantine, keine Großküche)
- Organisation und Umsetzung von Abläufen bei Produktionen & Events
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Zusammenarbeit mit Küchenteam und Inhabern
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in Küche oder Event-/Produktionsküche
- Motivation, Verantwortung zu übernehmen und sich weiterzuentwickeln
- Teamgeist, Flexibilität und Hands-on-Mentalität
- Führerschein Klasse B
Benefits
- Attraktives Gehalt im angegebenen Rahmen
- Klare Entwicklungsperspektive bis hin zur Küchenchef-Position
- Strukturierte Einarbeitung
- Kreative Mitgestaltung bei Menüs & Abläufen
- Abwechslungsreiche Events (Hochzeiten, Firmenevents, Messecatering)
- Familiäres Team mit kurzen Entscheidungswegen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Flexible Arbeitszeiten
Wir freuen uns über eine kurze Nachricht oder einen Lebenslauf. Ein Anschreiben ist nicht erforderlich.
