Standort: Hildesheim (ab Mitte 2026 Umzug nach Hannover)
Anstellung: Teilzeit (25 - 35 Std./Woche)
Unternehmen: Nekst GmbH & Co. KG

Über uns

Wir sind die Nekst GmbH & Co. KG – ein inhabergeführter Gastronomiebetrieb mit rund 150 Mitarbeitenden.
Unsere Marken Codos Coffee (Specialty Coffee mit eigener Rösterei) und Black Apron Bakery (bio-zertifizierte Handwerksbäckerei) stehen für Qualität, Design und gelebte Gastgeberkultur.

Wir glauben an ehrliches Handwerk, leidenschaftliche Hospitality und smarte Prozesse. Mit Standorten in Berlin, Hamburg, Hannover und Hildesheim gestalten wir moderne Gastronomie mit Charakter – und bauen weiter aus.

Bei Nekst findest du ein Umfeld, in dem du Verantwortung übernehmen und gleichzeitig viel lernen kannst – niemand erwartet, dass du alles von Anfang an kannst.

Aufgaben

Office & Management:

• Termine, Aufgaben und Prioritäten strukturieren.
• Projekte koordinieren, ggf. Zuständigkeiten klären und Fortschritte tracken.
• Prozesse optimieren und Workflows automatisieren (z. B. Standardtexte, Listen, Abläufe).

Administrative Büroorganisation:

• Dokumente, Unterlagen, Verträge und Schreiben erstellen – inkl. KI-gestützter Zusammenfassungen.
• Ablagen, Dokumente und interne Prozesse organisieren und pflegen.
• KI für Erstellung und Aufbereitung von Dokumenten, Vorlagen, SOPs, Präsentationen und Reportings nutzen.

Unterstützung der Shop- & Bereichsleitungen:

• Behördliche Kommunikation und Meldungen (Gewerbe, IHK, Ordnungsamt) abwickeln.
• Shop- und Bereichsleitungen administrativ unterstützen und organisatorische Abläufe begleiten.
• Kommunikation und Koordination zwischen Standorten und Office sicherstellen.

Qualifikation

• Kaufmännische Ausbildung oder vergleichbare Erfahrung im Assistenz-/Officebereich
• Strukturierte Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und sehr gutes Organisationsvermögen
• Sicherer Umgang mit digitalen Tools (Google Workspace, Docs, Sheets, etc.)
• Hohe Affinität für KI und moderne Technologien
• Kommunikationsstark, freundlich, souverän
• Keine Scheu vor Behörden, Formularen oder Telefonaten
• Englisch wünschenswert

Benefits

• Dynamisches, wertorientiertes Unternehmen mit flachen Hierarchien und offener Kommunikation
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Rahmen unseres Wachstums
• Teilnahme an Team-Events und interner Weiterbildung
• Vergünstigungen in allen Codos Coffee, Black Apron und BESTIA-Standorten
• Guter Kaffee all day long...
• Deutschlandticket (auf Wunsch)
• Steigender Urlaubsanspruch mit der Betriebszugehörigkeit

Wir leben Vielfalt

Wir freuen uns über Bewerbungen von allen Menschen.
Bei uns zählt Leidenschaft für Gastfreundschaft, Teamspirit und der Wille, gemeinsam zu gestalten.

Interesse?
Dann schick uns deine Bewerbung per E-Mail zu!