KARLSBERG: ECHT. BEGEISTERT. GEBRAUT.

Die Karlsberg Brauerei ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit 1878 für Qualität und Innovation im Bereich der Braukunst steht. Mit Sitz im saarländischen Homburg gehört die Karlsberg Brauerei zu den bekanntesten und erfolgreichsten Brauereien Deutschlands. Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, regionale Verbundenheit und die Leidenschaft für exzellente Biere, die sowohl in Deutschland als auch international geschätzt werden. Als innovativer Marktführer kombinieren wir traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technologie, um stets Produkte höchster Qualität zu liefern.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen

Teamleiter Labor (m/w/d)

Als Teamleiter im Bereich Labor & Technologie/Entwicklung übernimmst du die operative Verantwortung für reibungslose Prozesse und eine hohe Qualität unserer Produkte. Dein Ziel ist es, effiziente, transparente und zukunftsfähige Abläufe sicherzustellen. Dabei optimierst du bestehende Strukturen, entwickelst Prozesse weiter und förderst eine enge Zusammenarbeit zwischen Labor, Produktion und weiteren Schnittstellen im Unternehmen.

• Du verantwortest alle Laborprozesse und sorgst für die Einhaltung sowie die kontinuierliche Optimierung des Probenahmeplans und der Prüfmittel.
• Die fachliche und disziplinarische Führung der Labor-Mitarbeitenden liegt in deiner Hand - ebenso leitest du den Bereich Technologie & Entwicklung (TuE) mit Weitblick und Engagement.
• Du organisierst, überwachst und wertest chemisch-physikalische sowie mikrobiologische Untersuchungen aus, um höchste Qualität sicherzustellen
• Versuche in Bereich der Herstellung und Abfüllung führst du eigenständig durch oder begleitest sie gemeinsam mit den TuE-Mitarbeitenden.
• Reklamationen und Sperrrungen bearbeitest du lösungsorientiert, unterstützt aber auch das Team aktiv im Tagesgeschäft bei biologischen und chemisch-technischen Analysen.
• Du wirkst aktiv in bereichsübergreifenden Projekten mit und vertrittst dein Team bei abteilungsübergreifenden Terminen in Abstimmung mit der Produktionsleitung.
• Alle relevanten Arbeiten führst du im ERP-System durch und dokumentierst sie sorgfältig, um Prozesse transparent und nachvollziehbar zu gestalten.

• Du hast ein Studium im Bereich Brauwesen, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation abgeschlossen oder bist Braumeister
• Dein Wissen in Laborprozessen, Produktentwicklung und Qualitätssicherung setzt du gezielt ein, um Abläufe zu optimieren.
• Analytisches Denken, strukturierte Arbeitsweise und Begeisterung für Prozessoptimierung zeichnen dich aus.
• Engagiert führst du dein Team, förderst die Weiterentwicklung deiner Mitarbeitenden und behältst gleichzeitig Abläufe im Blick.
• Bereichsübergreifende Zusammenarbeit macht dir Freude, Kommunikation liegt dir und Projekte treibst du aktiv voran.