Souschef (m/w/d)
Souschef (m/w/d)
Souschef (m/w/d)
Souschef (m/w/d)
Findehotelpersonal.de
Tourismus, Gastronomie
Hontheim
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 31.500 € – 47.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Souschef (m/w/d)
Über diesen Job
Souschef (m/w/d)
Lage: idyllisch im Seitental der Mosel
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: ca. 70 Zimmer
Art des Betriebes: gehobenes, traditionelles Boutique‑Hotel
Ihre Aufgaben
Vertretung des Küchenchefs, mitverantwortlich für einen reibungslosen Küchenablauf
- Einbringung von kreativen Ideen bei der Entwicklung von Rezepten, mit Augenmerk auf regionale Produkte und saisonale Vielfalt
- Zubereitung von Speisen – unter Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften
- Einarbeitung von Mitarbeitern und Durchführung von Trainings, Mitwirkung an Dienst- und Urlaubsplänen
- Konsequente Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Kreativität und ein gutes Gespür für Details – Freude daran, mit Farben, Aromen und Texturen zu spielen
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit sowie Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Zielstrebigkeit & eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie ein Gespür und Leidenschaft für hochwertige, regionale Zutaten
Ihre Vorteile
Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.
- Ein unterstützendes Team, offene Kommunikation und ein angenehmes Arbeitsklima
- Zugang zu vielfältigen Weiterbildungsangeboten
- Ein wertschätzendes Miteinander, regelmäßige Team-Events und persönliche Aufmerksamkeiten wie Geburtstagsgeschenke.
- Betriebliche Altersvorsorge (BAV), Task-Force-Bonus, Mitarbeiterrabatte sowie Family & Friends-Raten (je nach Verfügbarkeit) und zahlreiche weitere Benefits
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
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- Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
- Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.