Die MTK group mit Sitz in Salzkotten ist Spezialist für Tiefkühlbackwaren. Eingebunden im Konzernverbund produzieren unsere Tochterunternehmen an insgesamt 6 Standorten in Deutschland und Europa mit über 500 engagierten Mitarbeitern Tiefkühlbackwaren von der Torte über Kuchen bis zu Baguettes. Im Marken und Eigenmarken-Bereich sind wir als stetig wachsendes, dynamisches Unternehmen ein starker und verlässlicher Partner für alle maßgeblichen Retailer.

Am Standort Issum werden tiefgekühlte Backkuchen für den Lebensmitteleinzelhandel und für die Gastronomie produziert.

Zur Verstärkung unseres lokalen Qualitätsmanagements am Standort Issum suchen wir

ab sofort eine/n

Mitarbeiter/in Qualitätssicherung (m/w/d) geringfügige Beschäftigung (Minijob)

Aufgaben

• Durchführung von Qualitätskontrollen im gesamten Produktionsprozess
• Überwachung und Pflege des HACCP Systems
• Qualitätslenkung, Lenkung fehlerhafter Produkte, Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
• Durchführung von qualitätsrelevanten Mitarbeiterschulungen
• QS-Tätigkeiten: Betriebsbegehungen, Überwachung von Korrekturmaßnahmen, Probeentnahmen, Sperrungen, Beurteilung und Dokumentation der Rückstellmuster
• Verwaltung und Beurteilung der Produktionskontrolldokumentation
• Validierung/Verifizierung von Produktionsprozessen
• Wareneingangskontrolle
• Vorbereitung und Teilnahme an der Verkostung
• Sicherstellung und Überprüfung der Mitarbeiterhygiene und Betriebshygiene
• Optische und mikrobiologische Reinigungskontrolle
• Reinigungsbegleitung

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung in einem lebensmittelbasierten Beruf und/oder relevante Berufserfahrung
• Erste Erfahrung im Bereich Qualitätssicherung in der Lebensmittelbrache wünschenswert
• Selbstständige Arbeitsweise, Flexibilität, Kommunikations- und Teamfähigkeit
• MS-Office Kenntnisse

Benefits

• Leistungsgerechte Vergütung
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Als Teil unseres QS-Teams arbeiten Sie mit einem hohen Maß an Eigenständigkeit an der Umsetzung & Einhaltung unserer Qualitätsanforderungen

KLINGT DAS NACH EINER INTERESSANTEN HERAUSFORDERUNG FÜR SIE?

Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen, sowie der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, per E-Mail.

Standort:

B+F Bakery & Food GmbH

Werk Issum

Hellenthalstraße 16

47661 Issum