Chef de Bar
Chef de Bar
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
- Aktiv auf der Suche
Chef de Bar
Über diesen Job
DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit sechs Hotels in Kaprun², am Katschberg³ und Bad Hofgastein.
Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten-Lederhos´n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein - gemütlich, bodenständig, regional-echt, mit zeitgemäßem und modernem Flair. Wir wollen das Ursprüngliche bewahren, Tradition tragen, unsere Herkunft nicht vergessen, am Puls der Zeit sein und dies unseren Gästen aus aller Welt nahe bringen."
Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
Du bist innovativ und bringst gerne Deine Ideen ein?
Werde Teil unseres TEAMS im Alpenhaus Kaprun!
Anforderungen
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung oder bist ein motivierter Quereinsteiger
- Du hast bereits Berufserfahrung als Barkeeper in der gehobenen Hotellerie
- Kreativität ist in deiner DNA
- Du bist ein Teamplayer und liebst den Umgang mit Menschen
- Du achtest auf die Details
- Auch in Stresssituationen behältst du den Überblick
- Du besitzt sehr gute Spirituosen- und Cocktailkenntnisse
- Du hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse und idealerweise sehr gute Englischkenntnisse
- Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen dich aus
- Du bist ein Verkaufstalent
Aufgabenbereiche
Du bist verantwortlich für die Vorbereitung und auch für die Durchführung sämtlicher Arbeiten in der Hotelbar und auf der Sonnenterrasse um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren
- Du bist zuständig für die Zubereitung und das Servieren von Speisen, Cocktails und diversen Getränken in deinem Bereich
- Du arbeitest eng mit dem Restaurantteam zusammen
- Du übernimmst am Nachmittag die Betreuung der Seminarpausen und führst Cocktail- & Apero Empfänge durch
- Du hast dabei auch die Verantwortung für zugewiesene Lehrlinge & Praktikanten und deren Ausbildung im Fachbereich Bar
- Wenn möglich unterstützt du auch das Service Team während dem Dinner
- Die täglichen Schlussarbeiten in der Bar inkl. Abrechnung und Standkontrolle im Lager sind auch tägliche To Do`s
- In deinem Zuständigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer der HACCP- und Qualitätsrichtlinien
Lohn/ Gehalt
Ab € 2.600 brutto pro Monat bei entsprechender Ausbildung und Erfahrung
Arbeitszeiten
Vollzeit, unbefristet
Alpenhaus Hotels & Resorts Kaprun
Unternehmens-Details
Bewertung von Mitarbeitenden
Gesamtbewertung
Basierend auf 25 BewertungenVorteile für Mitarbeitende
Flexible Arbeitszeiten
Home-Office
Kantine
Kinderbetreuung
Betriebliche Altersvorsorge
Barrierefreiheit
Gesundheitsmaßnahmen
Training
Parkplatz
Günstige Anbindung
Vorteile für Mitarbeitende
Firmenwagen
Smartphone
Gewinnbeteiligung
Veranstaltungen
Privat das Internet nutzen
Hunde willkommen
Unternehmenskultur
Unternehmenskultur
25 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Alpenhaus Hotels & Resorts Kaprun als modern. Dies stimmt ungefähr mit dem Branchen-Durchschnitt überein.
