Koch/Köchin (m/w/d)
Koch/Köchin (m/w/d)
Koch/Köchin (m/w/d)
Koch/Köchin (m/w/d)
Vötters Hotel
Tourismus, Gastronomie
Kaprun
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Vor Ort
Koch/Köchin (m/w/d)
Über diesen Job
Koch/Köchin (m/w/d)
in Vollzeit oder Teilzeit
Hast du Lust auf einen Arbeitsplatz in einer der wohl schönsten Regionen Österreichs?
Du liebst es, kreativ in der Küche zu arbeiten, hast eine Leidenschaft für hochwertige, regionale Zutaten und möchtest unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen? Bist du teamfähig, zuverlässig und hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position?
Dann komm zu uns nach Zell am See-Kaprun ins Vötter’s Hotel mit Herz und Tradition!
Deine Tätigkeit umfasst:
- Zubereitung von regionalen und internationalen Gerichten auf höchstem Niveau
- Kreation von täglich wechselnden Menüs und Speisen für unsere Gäste
- Sicherstellung der Qualität und des Geschmacks aller Gerichte, die unsere Küche verlassen
- Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe in der Küche
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln und Rohstoffen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und den Servicemitarbeitern
- Entwicklung neuer Rezeptideen unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
- Betreuung und Schulung von Auszubildenden und Küchenhilfen
