Über diesen Job

KMS Autohof Betriebsgesellschaft mbH

MAXIMAL GÜNSTIG: TANKEN, SHOPPEN, ESSEN UND ENTSPANNEN!

Die EG Group betreibt deutschlandweit neben rund 1300 Tankstellen unter anderem der Marke Esso auch die MAXI Autohöfe der KMS Unternehmensgruppe, welche zu den Marktführern der Branche zählt. Alle MAXI-Autohöfe befinden sich in direkter Anbindung zur Autobahn. Sie bieten Vielfahrern, Berufskraftfahrern, Reisenden sowie Gästen aus der Umgebung ein umfangreiches Service-Angebot in der Gastronomie. Die gemütlichen Gaststätten auf den MAXI-Autohöfen sind gutbürgerlich ausgerichtet und bieten den Gästen täglich hausgemachte Speisen an.

Für unseren MAXI Autohof in Karlsdorf-Neuthard suchen wir eine(n) engagierte(n)

Abteilungsleiter Küche / Küchenchef / Küchenleiter / Koch / Köchin / Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit

zur Verstärkung unseres motivierten Teams.

Wir bieten:

Abwechslungsreichen und vielseitigen Aufgabenbereich
Krisensicherer Arbeitsplatz
Markt- und leistungsgerechte Vergütung
Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung während der Dienstzeit
Weihnachts- und Urlaubsgeld
Einen wertschätzenden Mitarbeiterumgang
Strukturierte Einarbeitung, die Dich auf Deine neue Aufgabe fundiert vorbereitet

Dein Profil:

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
Erste Berufserfahrung in einer für die Aufgabe qualifizierenden Position
Gutes Fachwissen und Führungsqualität
Gute Kenntnisse im Bereich Waren- und Betriebswirtschaft
Kenntnisse der gängigen Office Programme
Team- und Kommunikationsfähigkeit
Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
Gute Deutschkenntnisse

Deine Aufgaben:

Zubereitung, Anrichten und Qualitätskontrolle der ausgehenden Speisen
Gewährleistung eines reibungslosen Geschäftsablaufes in der Küche unseres MAXI Autohofs in Karlsdorf-Neuthard
Vorbildfunktion für alle Mitarbeiter:innen der Abteilung
Unterstützung der Betriebsleitung in Administrativen Tätigkeiten
Verantwortung für die Führung des Teams der Abteilung und den damit verbundenen organisatorischen Aufgaben (z.B. Schichtplanung, Urlaubsplanung)
Einarbeitung neuer Teammitglieder und Coaching des Teams
Einhaltung des HACCP Konzepts, aller Sicherheits- und Umweltschutzstandards lt. interner und gesetzlicher Vorgaben
Allgemeine Bürotätigkeit und buchhaltungsvorbereitenden Arbeiten

oder sende Deine Bewerbung mit Lebenslauf an:

de.bewerbung@eg.group

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

EG Deutschland GmbH

Einzelhandel

1-10 Mitarbeitende

Hamburg, Deutschland

Teamleitung Küche MAXI Autohof (m/w/d) (400081)