Die PH Hospitality GmbH mit Firmensitz in Oberstdorf im Allgäu betreibt Hotel- und Gastronomiebetriebe unterschiedlichster Struktur an den Standorten Oberstdorf, Kempten, Oberstaufen und Ravensburg.

Um auch in Zukunft unsere Gäste zu begeistern, suchen wir Sie als:

Assistent des Geschäftsführers (m/w/d)

Aufgaben

Ihr Aufgabengebiet:

• Vertretung der Geschäftsführung als Gastgeber*in
• Sie führen den operativen Hotelbetrieb mit den Abteilungen Front Office, Back Office, F&B, Housekeeping und arbeiten eng mit der Geschäftsführung zusammen
• Erster Ansprechpartner für Ihre Gäste, Vorgesetzten, Mitarbeiter, Dienstleister, Lieferanten
• Mitwirkung im aktiven Hotelverkauf
• Effektive und effiziente Dienstplangestaltung
• Selbstständige Koordination interner Abläufe
• Wareneinkauf, Warenplanung
• Unterstützung von Inventuren und Auswertungen
• Qualitäts- und Hygienekontrollen
• Rechnungskontrolle und Handling
• Führen von Rezeptionsschichten nach Bedarf
• Unterstützung im Recruiting, Personaladministration, Onboarding
• Mitverantwortung für das gesamte Hotelobjekt und dessen Zustand
• Verbesserung und Neukonzipierung von Schulungsunterlagen- und Prozessen
• Betriebsübergreifende Zusammenarbeit mit den organisatorisch zugehörigen Betrieben

Qualifikation

• Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung/Studium in der Hotellerie/Gastronomie oder mehrjährige, relevante Berufserfahrung
• Die persönlichen und fachlichen Anforderungen an eine Führungsposition in der Hotellerie sind Ihnen nicht fremd
• Sie sind ein Organisationstalent und haben idealerweise bereits neue Strukturen und Prozesse implementiert
• Sie haben bereits ein Team zum Erfolg geführt
• Sie konnten bereits erste wirtschaftliche und qualitative Ergebnisse erzielen
• Sie haben Erfahrung mit gängiger Hotelsoftware
• Sie haben ein gutes Zahlenverständnis
• Sie konnten bereits Marketingmaßnahmen verantworten oder begleiten
• Sicherer Umgang mit den MS Office Programmen
• Sie sind eine offene, ausgeglichene Persönlichkeit und finden stets einen Zugang zu anderen Menschen
• Sie haben eine rasche Auffassungsgabe und Umsetzungsfähigkeit
• Sie sind flexibel, teamfähig, sehr verantwortungsbewusst und motiviert
• Sie haben ein selbstsicheres und gepflegtes Auftreten
• Sprachkenntnisse: Deutsch fließend in Wort und Schrift, Englisch gut in Wort und Schrift, weitere Fremdsprache von Vorteil

Benefits

Was bieten wir?

Kostenlose Getränke (Wasser, Tee, Kaffee)

• Bergbahnkarten (im Sommer) für die OK Bergbahnen
• Mitarbeiterrabatte (z.B. Zeus Scooters)
• Teamevents (Sommerfeste, Weihnachtsfeiern, Brauereibesichtigungen)
• Flache Hierarchien, große Verantwortungsbereiche und ein motiviertes Team
• Mitarbeiterrabatte in vielen B&B Hotels europaweit
• Mitarbeiterrabatte in Partnerhotels
• Rücksichtnahme auf persönliche Termine bei der Dienstplangestaltung
• Einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz
• Möglichkeit zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Übernahme eigener Projekte
• Unlimitierte Aufstiegsmöglichkeiten
• Wir bieten die Möglichkeit, sich in unser Unternehmen einzubringen und den eigenen Arbeitsbereich aktiv mitzugestalten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!