• Sie übernehmen die operative Gesamtverantwortung für einen stark frequentierten Gastronomiebetrieb mit einem großen Team und anspruchsvollen Abläufen.

• Als Gastgeberin oder Gastgeber mit unternehmerischem Denken sorgen Sie für einen reibungslosen Service, hohe Gästezufriedenheit und wirtschaftlichen Erfolg.

• Sie führen, fördern und entwickeln Ihre Mitarbeitenden – von der Rekrutierung über Einarbeitung bis hin zu regelmäßigen Schulungen.

• Sie stellen sicher, dass Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards konsequent umgesetzt werden.

• Durch sorgfältige Personal- und Einsatzplanung, effizientes Warenmanagement und kluge Prozessgestaltung optimieren Sie Ergebnisse und Abläufe.

• Sie analysieren betriebswirtschaftliche Kennzahlen, leiten Maßnahmen ab und berichten regelmäßig an die Geschäftsführung.

• Im täglichen Geschäft sind Sie präsent, ansprechbar und packen selbst mit an, wenn es nötig ist.

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Systemgastronomie, idealerweise mit Weiterbildung zur Führungskraft oder mit langjähriger Praxiserfahrung.

• Nachweisliche Erfahrung in einer leitenden Funktion, vorzugsweise in einem größeren Gastronomiebetrieb oder Filialsystem.

• Betriebswirtschaftliches Verständnis, Organisationsstärke und Freude an der Arbeit mit Zahlen.

• Hohes Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Entscheidungsstärke.

• Kommunikationsstark, teamorientiert und motivierend im Führungsstil.

• Sicheres, gepflegtes Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen.

• „Hands-on“-Mentalität und der Wille, den Betrieb gemeinsam mit dem Team weiterzuentwickeln.

Unser Auftraggeber bietet

• Eine unbefristete Anstellung in einem wachsenden, professionell geführten Unternehmen.

• Überdurchschnittliche Vergütung mit erfolgsabhängigen Bestandteilen.

• Ein vielfältiges Aufgabengebiet mit großem Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung.

• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre.

• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.

• Moderne Arbeitsumgebung, kostenfreie Parkmöglichkeiten sowie attraktive Mobilitätsangebote.