Das sehr zentral und ruhig gelegene Stadt- und Tagungshotel mit viel Atmosphäre und Geschichte mitten in der Kölner Innenstadt!

Mit 107 schönen und hellen Zimmern, Restaurant, Bar, Terrasse, Römerkeller und Veranstaltungsräumen für bis zu 170 Personen vermitteln wir umfangreiche Einblicke in die Hotellerie und Gastronomie.

Durch die exzellente Lage unseres Hotels ist dieses zudem sehr gut per Bahn, per Flugzeug oder per Auto zu erreichen.

Aufgaben

• Unterstützung unseres Küchenchefs bei der Vor- und Zubereitung diverser Speisen für unsere Gäste (Frühstücksbuffet, Tagungen mit Kaffeepausen, Lunch- und Dinnerbuffets und Menüs)
• Mitwirkung am Hotel- und Gastronomiekonzept
• Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
• Mitwirken an unseren Nachhaltigkeitskonzepten

Qualifikation

• abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch zwingend notwendig
• verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
• Gast- und serviceorientiertes Denken und Handeln
• sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie eine positive Ausstrahlung

Benefits

• 49 € Zuschuss zum Deutschlandticket
• Kooperation mit JobRad©
• Familienfreundliche Arbeitszeiten (kein Teildienst, Hauptkundenkreis aus dem Businesssektor)
• Vergünstigte Family & Friends Raten in den Kolpinghotels
• 2 Mitarbeiterfeste pro Jahr
• Elektronische Arbeitszeiterfassung - jede Minute zählt
• Eine moderne und klimatisierte Küche mit Platz für Kreativität
• Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Arbeitskleidung, die vom Hotel gestellt und gereinigt wird
• Nachhaltigkeitskonzepte, die stetig weiterentwickelt werden

Bereit für eine neue Herausforderung? Werden Sie Teil unseres Teams im Kolping Hotel am Römerturm und kochen Sie mit Leidenschaft in einem inspirierenden Umfeld. Bewerben Sie sich jetzt!