Wir suchen für das Maternushaus zum 01.09.2025 oder nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Koch / Köchin

Beschäftigungsumfang von 100 %

Das Maternushaus ist ein Tagungszentrum des Erzbistums Köln. Spezialisiert auf die Durchführung von Konferenzen und Seminaren verfügt es über 13 Tagungsräume für 8 bis 500 Personen, 63 modern eingerichtete Hotelzimmer, ein öffentliches Restaurant mit einer Kapazität von 160 Plätzen, zwei Clubräume, zwei Scherenkegelbahnen, eine Bar und eine Kapelle. Das Maternushaus wurde vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband mit **** Superior bewertet. Wir sind Mitglied im Verband der Köche Deutschlands.

Aufgabenprofil:

• Vor- und Zubereitung der Speisen für unser kleines a la carte Angebot
• Vor- und Zubereitung der Speisen für unser Tagungs- sowie Veranstaltungsgeschäft für bis zu 500 Personen
• Unterstützung bei Caterings bis 100 Personen
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufes auf allen Posten
• Einhaltung der Qualitätsstandards
• Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften, sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel, Rohstoffe

Personenprofil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Lust auf neue Aufgaben und Herausforderungen
• Bereitschaft zum Schichtdienst, sowie Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
• Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
• Strukturierte, organisierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Kreativität – Ihre Ideen sind willkommen
• Spaß an der Teamarbeit
• Identifikation mit den Aufgaben, Zielen und Werten unserer katholischen Einrichtung

Das bieten wir an:

• Eine sichere Zukunft mit leistungsgerechter Bezahlung einschließlich Weihnachtszuwendung und Jahressonderzahlung, sowie betriebliche Altersvorsorge
• Individuelle Einarbeitung in einem dynamischen Team
• 5-Tage Woche mit genauer Zeiterfassung der Stunden, 30 Tage Urlaub
• Gestellte Berufsbekleidung und Reinigung der Berufsbekleidung
• Interne und externe Weiterbildungen

Die Vergütung erfolgt bei Vorliegen der Voraussetzungen nach der Kirchlichen Arbeits- und Vergütungsordnung (KAVO). Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.