Über diesen Job

WELTWEIT GRÖSSTER ANBIETER DER VERKEHRSGASTRONOMIE + IN 30 LÄNDERN +AUF 4 KONTINENTEN
AN 950 STANDORTEN + IN 3.800 VERKAUFSTELLEN + CA 31.000 MITARBEITER*INNEN + AN 142 FLUGHÄFEN

DEIN NEUER COOLER JOB am Standort Köln

Operation Manager Assistant (m/w/d)

Die Autogrill Deutschland GmbH ist als Teil der Avolta Group weltweit führender Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor. Unser Ziel ist es, der innovativste und erfolgreichste Anbieter für individuelle Reiseerlebnisse zu werden. Durch den Unternehmenszusammenschluss von Dufry und Autogrill, der unsere Angebote im Reise Einzelhandel sowie im Lebensmittel- und Getränkebereich integriert, können wir unsere Kunden nun bei jedem Schritt ihrer Reise begleiten, von den Marken, die sie lieben, bis hin zu den Speisen und Getränken, die sie genießen werden. Wir sind viele - über 60.000 Mitarbeitende - und haben ein gemeinsames Ziel. Wir möchten, dass Reisende durch uns ihr Ziel glücklicher, sicherer und zufriedener erreichen!
Zur Verstärkung unseres Teams am Flughafen Köln/Bonn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Operation Manager Assistant (m/w/d) in Vollzeit

DEIN ROLLFELD

Sicherstellen eines effektiven und geschäftsoptimierten Personaleinsatzes für die Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs im unterstellten Bereich
Mitwirken an einem jederzeit reibungslosen und sorgfältigen Ablauf im gesamten Bar-, Küchen-, und Servicebereich innerhalb des Outlets
Organisation und Überwachung der Produktion und des Verkaufs sowie die Steuerung des Wareneinsatzes
Kontrolle des täglichen Geldverkehrs und Gewährleistung der Einnahmesicherung
Sicherstellen der täglichen Reinigung gemäß den aktuellen Food & Safety Richtlinien
Einhaltung und Kontrolle von gesetzlichen Vorgaben z.B. in Bezug auf Hygiene, Lagerung, Arbeitsschutz etc. inklusive Dokumentationspflicht (HACCP)
Sicherstellen der sorgfältigen Instandhaltung von Einrichtung, Geräten und Ausstattung
Anwendung des Marketingprogramms gemäß den aktuellen Vorgaben
Steigerung der Kundengewinnung sowie der Umsatzzahlen
Permanente Optimierung des integrierten Workflows
Organisieren eines optimalen Kundeservices, insbesondere dem Beschwerdemanagement
Sicherstellen einer ordnungsgemäßen Outlet "Performance" und einer optimalen Warenpräsentation
Beachtung des Arbeitsschutzes
Pflege einer guten Mitarbeiterbeziehung sowie eine kontinuierliche Gesprächsführung mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
Enge Zusammenarbeit mit dem General Manager

DAS HAST DU IM KOFFER

Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe oder langjährige Berufserfahrung
Eigeninitiative und Lernbereitschaft
Führungs- und Kommunikationsstärke
Eigenverantwortliches und unternehmerisches Denken und Handeln
Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Hohe Eigenmotivation und Teamfähigkeit sowie Sicherheit im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten

UNSER KEROSIN

Ein sicherer Arbeitsplatz in einem international erfolgreichen Unternehmen
Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben & ein cooles Team
Flexibilität durch Voll- oder Teilzeit
Übertarifliche Bezahlung
Vermögenswirksame Leistungen
Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1-Jahr)
Trinkgeldausschüttung im Team
KiTa Zuschuss
Monatlicher Zuschuss zum Fitnessstudio
Monatlicher Fahrtkostenzuschuss oder kostenloser Parkplatz
Pluxee Mitarbeiterkarte & Corporate Benefits
Regelmäßige Teamevents
Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus & Jahresurlaubsplanung
Weiterbildungsmöglichkeiten & gute Aufstiegschancen
Du willst irgendwann umziehen? Kein Problem, uns gibt es fast überall!

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

Autogrill Deutschland GmbH

Gastronomie

501-1.000 Mitarbeitende

Hamburg, Deutschland

Bewertung von Mitarbeitenden

Gesamtbewertung

4.1

Basierend auf 279 Bewertungen

Vorteile für Mitarbeitende

Flexible Arbeitszeiten

Home-Office

Kantine

Restaurant-Tickets

Betriebliche Altersvorsorge

Barrierefreiheit

Gesundheitsmaßnahmen

Betriebsarzt

Training

Parkplatz

Günstige Anbindung

Vorteile für Mitarbeitende

Firmenwagen

Smartphone

Gewinnbeteiligung

Veranstaltungen

Privat das Internet nutzen

Unternehmenskultur

279 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Autogrill Deutschland GmbH als traditionell.Der Branchen-Durchschnitt geht übrigens leicht in Richtung modern

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