Die Lost and Found Personalberatung & Vermittlung ist eine etablierte und im Markt bekannte Personalberatung für die internationale Hotellerie, Touristik, Catering Branche, Lebensmittelindustrie, Zulieferindustrie und vielen weiteren Branchen seit über 25 Jahren.

Für ein renommiertes 5-Sterne-Haus in Tirol, mit 5 F&B Outlets, suchen wir einen erfahrenen

Küchen Direktor (m/w/d),

der mit kulinarischer Vision und organisatorischem Talent mehrere F&B-Outlets auf höchstem Niveau leitet und entwickelt.

• Gesamtverantwortung für sämtliche Küchenbereiche und Outlets
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines internationalen Teams
• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards
• Strategische Menü- und Konzeptentwicklung unter Berücksichtigung aktueller Food Trends
• Planung und Kontrolle von Budget, Wareneinsatz und Abläufen

• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Luxushotellerie oder gehobenen Gastronomie
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationsstärke
• Gespür für kulinarische Trends und internationale Küche
• Hohe Belastbarkeit, Kreativität und Qualitätsbewusstsein
• Deutsch / Englisch Sprach Kenntnisse

• Eine Schlüsselrolle in einem international angesehenen 5-Sterne-Hotel
• Gestaltungsfreiheit für innovative Konzepte
• Attraktive Konditionen und ein exklusives Arbeitsumfeld in den Tiroler Alpen

Diskretion ist selbstverständlich. Bitte richten Sie Ihre Bewerbung unter Angabe der Referenz KD an uns.