Konditor:in – Confiseur:in
Konditor:in – Confiseur:in
Konditor:in – Confiseur:in
Konditor:in – Confiseur:in
Jungfrau Gastronomie AG
Konsumgüter, Handel
Lauterbrunnen
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 52.500 CHF – 62.500 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Aktiv auf der Suche
Konditor:in – Confiseur:in
Über diesen Job
Als führendes Unternehmen im Alpentourismus gestalten wir den Erlebnisraum in der Jungfrau Region aktiv mit. Rund 1'000 Mitarbeitende leben täglich unsere Marke «Top of Europe» und entwickeln die Jungfraubahnen als grösste Bergbahngruppe der Schweiz weiter. Wir verbinden die Vielfalt eines Grossunternehmens mit der familiären Atmosphäre eines lokalen Arbeitgebers. Für unser Tochterunternehmen, die Jungfrau Gastronomie AG, suchen wir ab Dezember oder nach Vereinbarung eine:n motivierte:n Mitarbeiter:in für die Confiserie.
Konditor:in – Confiseur:in
Arbeitsort: Eigergletscher
Deine Aufgaben
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Mitarbeit im Confiserie-Team
mit Herz und Engagement, Teamgeist und einem Auge fürs Detail.
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Herstellung von Homemade Produkten
für sämtliche Verkaufsstellen der Jungfrau Gastronomie AG und für Drittkunden, inklusive Einhaltung der HACCP-Richtlinien und interner Qualitätsstandards.
- Mitverantwortung für Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung , nachhaltiger Einkauf über digitale Plattformen, Kontrolle und Pflege von Zielbeständen sowie korrekte Lagerung der Inhouse Convenience Produkte.
- Aktive Mitgestaltung kreativer Angebote , Einbringen von Ideen zu Food Trends und Unterstützung bei der Angebotsplanung und Gestaltung der Confiserie.
Das bringst Du mit
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Breites Fachwissen in der Confiserie
und hohe Affinität, Qualität und kulinarische Kreativität auch bei grossen Volumen zu verbinden.
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Erfahrung und Expertise in der Confiserie
, selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise sowie Bereitschaft, die eigene Praxis kontinuierlich weiterzuentwickeln.
- Sprachliche Stärke in Deutsch in Wort und Schrift; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
Deine Vorteile
- Zum Auftanken: Mindestens 5 Wochen Ferien – plus ein freier Tag an deinem Geburtstag.
- Deine Entwicklung ist uns wichtig: Wir unterstützen dich individuell bei Aus- und Weiterbildungen.
- Teilhaben am Erfolg: Unser Aktienbeteiligungsprogramm macht dich zum Miteigentümer.
- Winterfreude: Kostenloser Skipass der Jungfrau Ski Region – mit Vergünstigung für deine Angehörigen.
- Freie Fahrt: Unbeschränkte Nutzung des gesamten Streckennetzes der Jungfraubahnen und fünf Begleitertageskarten pro Jahr.
- Reisevorteile in der Schweiz: Kostenloses Halbtax bei unbefristeten Arbeitsverträgen.
- Exklusive Vorteile: Attraktive Vergünstigungen in unseren internen Betrieben (Restaurants, Shops) und bei Partnerunternehmen (u.a. Lindt).