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Küchenchef

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Hotelis SA

Tourismus, Gastronomie

Lauterbrunnen

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • 54.000 CHF – 76.000 CHF (von XING geschätzt)
  • Vor Ort

Küchenchef

Über diesen Job

Für einen unseren Kunden mit moderner französischer Küche, gehobene Brasserie-Gastronomie in einem Hotel im Berner Oberland in Wengen, rekrutieren wir per sofort, eine/n

Küchenchef (w/m)

Stellenbeschreibung

Zu Ihren zukünftigen Aufgaben gehören die operative Führung des Küchenteams, Sie leisten aktive Mitarbeit in der Küche, kontrollieren und setzen die Hygienestandarts um und machen die Einsatzplanung Ihrer motivierten Küchenbrigade.
Des weiteren zelebrieren Sie mit Begeisterung und Kreativität den modernen, französischen Brasserie-Stil und machen die gesamte Angebotsplanung sowie den Wareneinkauf, unter Berücksichtigung der qualitativen und wirtschaftlichen Aspekte.

Erwartetes Profil für die Stelle

Sie verfügen über eine erfolgreiche abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und haben Führungserfahrung als Sous Chef oder als Küchenchef. Ihr Talent konnten Sie bereits in der gehobenen Gastronomie unter Beweis stellen. Sie sind leidenschaftlicher Koch, arbeiten engagiert, effizient und verantwortungsbewusst. Sie sind ein vorbildlicher Teamplayer und bleiben auch in hektischen und anspruchsvollen Situationen ruhig.

Eine spannende und interessante Herausforderung erwartet Sie, mit der Möglichkeit, bei der Weiterentwicklung des erfolgreichen Betriebes aktiv Ihre Ideen und Ihre Kreativität einzusetzen. Ein motiviertes und professionelles Küchenteam erwartet Sie.
Ein Studio steht zu Ihrer Verfügung.

Sind Sie der Küchenchef den wir suchen?
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung die vertrauensvoll behandelt wird.

Ihr Kontakt

  • home HOTELIS - BERN

  • person Chantal WITZ

  • quick_reference_all INT-098990

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

company logo

Hotelis SA

Personaldienstleistungen und -beratung

Schweiz

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