Über diesen Job

Restaurantmanager (m/w/d)

im 5*S Burg Vital Resort in Oberlech, Lech am Arlberg / Vorarlberg

Bei uns im Burg Vital Resort ist die Liebe zum Detail überall spürbar. Denn unsere Gäste schätzen nicht nur die Kompetenz unserer Mitarbeiter, sondern auch die natürliche Herzlichkeit und die Leidenschaft für das was sie können und auch gerne tun. Sie sorgen täglich dafür, dass sich unsere Gäste während ihres Aufenthalts willkommen und sich wie zu Hause fühlen können.

Wir als Gastgeber sind überzeugt, dass der Respekt und die Wertschätzung, das Miteinander, aber auch die gegenseitige Unterstützung innerhalb des Teams dafür ausschlaggebend sind.

Auch Sie wollen sich persönlich und fachlich weiterentwickeln, und da arbeiten, wo andere Urlaub machen?

Willkommen im Burg Vital Resort in Oberlech - dem exklusiven 5*S Hotel am Arlberg, bei Ihrem neuen Arbeitgeber!

Details zum Stellenangebot

Zur Verstärkung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir ab der Wintersaison 2025/2026 (Start Mitte November 2025) einen Restaurantmanager (w/m/d).

Ihre Aufgaben

Berufserfahrung in vergleichbarer Kategorie
professionelle Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
fachgerechte Anleitung und Führung von Mitarbeitern
Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte
Durchführen von Getränke- und Speiseservice
Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Bedienung unseres Buchungsportals "Sevenrooms"
Überwachung und Erhaltung von Servicestandards, sowie die Qualitätskontrolle und Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufes
Durchführung und Kontrolle von Inventuren und Abrechnungen
Dienstplangestaltung, Tischplanerstellung
perfekte Deutsch- und sehr gute Englisch Kenntnisse (jede weitere Fremdsprache von Vorteil)

Ihr Profil

Gastgeber mit Leib und Seele
Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und Hotellerie
Erfahrung von 1 bis 2 Jahren in derselben Position
Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.
Belastbarkeit und Flexibilität
Engagement und Motivation
Diplom Sommelier oder äquivalent von Vorteil
Barkeeper Diplom von Vorteil
Sicherer Umgang mit Internationalen Gästen
Beschwerdemanagement

Mitarbeiterbenefits

6- oder 5-Tage-Woche
leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überbezahlung
Urlaubs- und Weihnachtsremuneration
kostenlose Mitarbeiterunterkunft (max. 5 Gehminuten) mit Bad/Dusche, WC, TV, WLAN
Friends and Family Rates je nach Verfügbarkeit
20 % auf alle SPA Anwendungen und Friseur
7-tägige Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine mit 3 Mahlzeiten pro Tag
Benutzung des Mitarbeiterfitnessraums
"Ski-in & Ski-out" mit Ski-Depot in der Unterkunft
Reinigung der hochwertigen Dienstkleidung
Nutzung von Mitarbeiterwaschküche mit Bügelbrett und Bügeleisen
Garagenstellplatz (im Winter gegen ermäßigte Gebühr)
Vorteile mit der "Lech/Zürs-Teamcard", wie z.B. Bergbahntickets, Genuss, Shopping oder sportliche Aktivitäten
Einschulung in jede neue Position, gemeinschaftliche Projekte

Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter und Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, mit der Bereitschaft zur Überzahlung nach Kompetenz und Erfahrung.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!
z.H. Frau Karina Lucian

hr@burgvitalresort.com +43 5583 3140

Restaurantmanager (m/w/d)