Luft und Liebe Bar Leipzig GmbH, ein renommiertes Unternehmen aus der Gastronomie Leipzig, sucht einen Geschäftsführer (m/w/d) für unsere Shisha Bar / Cocktailbar in Leipzig. Wir sind bekannt für unsere erstklassigen Dienstleistungen und suchen eine dynamische, innovative Persönlichkeit, die unser Team leiten und unsere Marke weiterentwickeln kann. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und die Fähigkeit besitzen, ein Team zu inspirieren und zu motivieren, laden wir Sie ein, sich bei uns zu bewerben.

Aufgaben

• Entwicklung und Umsetzung von strategischen Zielen und Geschäftsplänen für die Shisha Bar / Cocktailbar
• Verantwortung für den reibungslosen Betrieb und die Organisation des Tagesgeschäfts
• Führung und Motivation des Teams, einschließlich der Einstellung, Schulung und Leistungsbeurteilung von Mitarbeitern
• Sicherstellung einer hohen Servicequalität und Kundenzufriedenheit durch regelmäßige Überprüfung und Optimierung der Abläufe
• Aufbau und Pflege von Kundenbeziehungen sowie Identifizierung und Umsetzung von Marketing- und Verkaufsförderungsmaßnahmen

Qualifikation

• Erfahrung in der Gastronomiebranche oder im Barbetrieb
• Kenntnisse in der Zubereitung von Cocktails und Shishas
• Fähigkeit zur Führung eines Teams und Organisation des Betriebsablaufs
• Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten für Kundenbeziehungen und Lieferantenverhandlungen
• Kenntnisse in den relevanten Vorschriften und Gesetzen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Wir suchen einen selbstständigen und erfahrenen Geschäftsführer (m/w/d) für unsere Shisha Bar / Cocktailbar in Leipzig. Bringen Sie Ihre Leidenschaft für Gastronomie in unser Unternehmen ein und gestalten Sie mit uns die Zukunft der Luft und Liebe Bar Leipzig.