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Saxonia-Catering Betriebsrestaurants GmbH

Gastronomie

Leipzig

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • 32.500 € – 44.500 € (von XING geschätzt)
  • Hybrid
  • Zu den Ersten gehören

Koch für Küchen- & Eventkoordination (m/w/d) in Vollzeit

Über diesen Job

Wenn Sie nicht nur leidenschaftlich kochen, sondern auch Freude daran haben, Abläufe zu koordinieren und Verantwortung zu übernehmen, sind Sie bei uns genau richtig.

Freuen Sie sich auf eine interessante Tätigkeit in einem dynamischen und schnellwachsenden Familienunternehmen. Wir als Saxonia- Catering Betriebsrestaurants GmbH übernehmen die kulinarische Versorgung mehrerer Unternehmen mit verschiedenen Standorten in Mitteldeutschland.

Ganz nach dem Motto "Gutes Catering ist Betriebsamkeit" bieten wir unseren Kunden den ganzen Tag leckeres Essen in hoher Qualität.

Das erwartet Sie

  • Übernahme von administrativen und organisatorischen Aufgaben im Tagesgeschäft
  • Koordination der Abläufe ab den frühen Morgenstunden, inkl. Anfragen von Mitarbeitenden
  • Überwachung und Steuerung von Prozessen an den Standorten
  • Erkennen von Verbesserungspotenzialen und Einführung effizienterer Strukturen im Team
  • Unterstützung der Geschäftsführung in organisatorischen und konzeptionellen Themen (inkl. Vertretung in der Personalplanung)
  • Regelmäßige Rückmeldungen zu Kennzahlen und deren Auswertung
  • Enge Zusammenarbeit mit Einkauf und Qualitätsmanagement
  • Mitwirkung bei der Umsetzung von betrieblichen Konzepten, Sonderaktionen und Eventformaten
  • Ansprechpartner/in für Kunden und Schnittstelle zwischen Küche, Event und Verwaltung
  • Organisation und Erstellung von Caterings
  • Qualitative Kontrolle der Speisepläne und ggf. Rückmeldung an Küche

Das bringen Sie mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch zwingend erforderlich, ergänzt durch mehrjährige praktische Erfahrung
  • Idealerweise erste Erfahrung in der Event- oder Cateringbranche
  • Organisationstalent mit der Fähigkeit, Abläufe zu strukturieren und schnell auf neue Situationen zu reagieren
  • Kommunikationsstark, teamorientiert und aufgeschlossen – Sie haben Freude am Umgang mit Kolleginnen, Kollegen und Kundschaft
  • Sie sind durchsetzungsfähig und scheuen sich nicht klare Worte zu finden
  • Sicher im Umgang mit digitalen Tools (z. B. MS Office, Bestellsystemen)
  • Ein Blick für Details, auch bei Speiseplänen, um Qualität, Vielfalt und Organisation im Auge zu behalten
  • Belastbarkeit und Flexibilität, auch mal früher da zu sein oder länger zu bleiben, wenn es die Teamkoordination erfordert
  • Führerschein Klasse B zwingend erforderlich, da regelmäßige Fahrten zwischen den Standorten notwendig sind
  • Motivation und Bereitschaft, sich in Prozesse einzubringen, diese aktiv mitzugestalten und Verantwortung zu übernehmen

Freuen Sie sich auf

  • Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Freitag mit Kernarbeitszeit 5:00–14:30 Uhr (flexibel nach Absprache), ggf. Einsätze am Wochenende bei Events
  • Flexibler Dienstplan: digitale und transparente Planung – mit Rücksicht auf Ihre Bedürfnisse
  • Hybrides Arbeiten: Außentermine, Homeoffice und freie Wahl der Büros an all unseren Standorten (alle mit WLAN)
  • Firmenwagen mit Tankkarte, Laptop und Diensttelefon
  • Edenred-Sachbezugswertkarte als zusätzlicher Benefit
  • Urlaub, der erholt: 24 Tage pro Jahr, plus freie Tage an Brückentagen sowie zwischen Weihnachten und Neujahr
  • Praktisch: Arbeitskleidung wird gestellt
  • Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten nach Wunsch sowie betriebliche Weiterbildungen
  • Wertschätzung: Eine abwechslungsreiche, anspruchsvolle Tätigkeit in einem spannenden, zukunftsorientierten Umfeld mit flachen Hierarchien
  • Teamspirit: Ein aufgeschlossenes, junges Team, das sich auf Sie freut

Wir freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

Gehalts-Prognose

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