Werde Teil von LOCO CHICKEN – in deiner Stadt! LOCO CHICKEN ist eine der am schnellsten wachsenden Chicken-Ketten Deutschlands – mit Rapper Luciano als Gesicht unserer Brand. Unser Chicken ist 100 % halal-zertifiziert, ultra-kross und gibt’s mit Flavours wie Hot Chili, Garlic Cheese oder Truffle.Du findest unsere Stores bereits in Berlin, Köln, Frankfurt, Düsseldorf, Wuppertal, ... – und wir wachsen weiter. Bald sind wir auch in deiner Stadt – und suchen genau dich als Betriebsleiter*in in unserer Kitchen Crew!Deine Rolle: Du übernimmst die Verantwortung für ein oder mehrere Loco Chicken Restaurants und sorgst für einen reibungslosen Ablauf – operativ, wirtschaftlich und im Team. Als Restaurantleiter und Store Manager unseres Restaurants führst und entwickelst du deine Crew und bist mit Herz und Verstand bei der Sache.

• Volle operative und wirtschaftliche Verantwortung für deinen Store

• Führung, Coaching und Entwicklung deines Teams

• Sicherstellung unserer LOCO-Standards in Qualität, Hygiene und Service

• Aktive Steuerung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen (z. B. Wirtschaftlichkeit, Personalkosten, Produktivität)

• Umsetzung von Maßnahmen zur Gästebindung und Umsatzsteigerung

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie idealerweise in der Systemgastronomie als Restaurantleiter, Restaurant Manager, Gastronomieleiter, Gastronomiemanager oder in stell. Funktion oder einer vergleichbaren Branche

• Führungserfahrung in einer verantwortungsvollen Position

• Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Know-how

• Ausgeprägte Serviceorientierung und Hands-on-Mentalität

• Belastbarkeit, Flexibilität und Leidenschaft für Teamführung

• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

• Attraktives Gehalt

• Kostenlose Mahlzeiten & Getränke während der Schicht

• Klare Entwicklungsmöglichkeiten – z. B. zum stellv. Store Manager

• Unterstützung durch erfahrene Manager

• Eine moderne Unternehmenskultur mit starkem Team Spirit

Weiteres:

• Firmenhandy

• Kostenlose Getränke

• Mitarbeiter-Rabatt

Möglichkeit zu pendeln/umzuziehen:

• Leipzig: bereit sein zu pendeln oder vor Antritt der Stelle einen Umzug zu planen (Erforderlich)

Bewerbungsfrage(n):

• Frühestes Startdatum? (DD.MM.YYYY)

• Hast Du einen gültigen Aufenthaltstitel und Arbeitserlaubnis? (Ja/Nein)

Berufserfahrung:

• Gastronomie: 2 Jahre (Erforderlich)

Sprache:

• Deutsch (Erforderlich)

• Englisch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort