Zur Erweiterung des Teams suchen wir für die neue Saison ab März 2026 einen Souschef/-in für die Insel!

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Deine Aufgaben umfassen:

• Koordination des Küchenteams bei Abwesenheit des Küchenchefs
• Vorbereitung und Durchführen von à la Carte, Bankettveranstaltungen und Caterings
• Mitgestaltung der saisonalen Speisekarte und Aktionstage
• Wareneinkauf, Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
• Einhaltung der Hygienestandards nach den HACCP-Richtlinien
• Ständige Optimierung von Prozessen und Abläufen

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Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Du bist innovativ, kreativ, begeisterungsfähig, belastbar und flexibel
• Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Freude ein Team zu führen wie auch zu motivieren
• Bereitschaft zur Feiertags- und Wochenendarbeit

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Wir bieten:

• Kein Teildienst!
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• Ein kollegiales und wertebasiertes Arbeitsumfeld
• Ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team
• Regelmäßige Mitarbeitergespräche zur Förderung deiner persönlichen Entwicklung
• Digitale Zeiterfassung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Prämie für Mitarbeiterwerbung
• Geburtstagsaufmerksamkeiten
• Firmenfeiern
• Jobrad
• Benefits Pass

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Jetzt bist Du an der Reihe – werde Teil unseres Teams! Dein aussagekräftiger Lebenslauf öffnet die Tür zu dieser spannenden Möglichkeit. Bewirb Dich direkt über unser Online-Formular oder sende Deine Unterlagen an personal@1881-catering.de.

Bei 1881 Catering erwartet Dich mehr als nur ein Job – es ist eine Leidenschaft, die wir leben. Bist Du bereit, uns auf dieser Reise zu begleiten?