Werde Teil unseres Teams – als Küchenleiter*in des Seniorenwohnhauses Karl Borromäus! Die Aufgabe der Caritas für Betreuung und Pflege besteht darin, individuelle Gefühle, Bedürfnisse und Wünsche wahrzunehmen und entsprechend auf diese einzugehen. Wir erbringen qualifiziert und verlässlich wertvolle Dienstleistungen für Menschen, welche Unterstützung, Betreuung und Pflege benötigen. Da dazu auch ein gutes Essen zählt, das für unsere Bewohner*innen eine hohe soziale Bedeutung hat, dem Tag Struktur gibt und für Genuss, Freude und Gemeinschaftlichkeit sorgt suchen wir eine*n engagierte*n Küchenleiter*in für unser Seniorenwohnhaus, der*die gerne mit uns im Team arbeiten möchte!

Deine Aufgaben

• Selbständige Leitung der Zentralküche
• Anleitung und Führung des Küchenteams einschließlich Dienstplanung
• Budgetverantwortung
• Speiseplangestaltung
• Wareneinkauf und Lagerhaltung
• Einhaltung der Hygienrichtlinien sowie des HACCP-Konzeptes
• Mitwirkung bei der Organisation von Veranstaltungen
• Mitsprache bei der Personalauswahl
• Verantwortung für Praktikumsbegleitung

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung (inkl. Führungserfahrung)
• Motivation und Freude an der Übernahme einer Führungsaufgabe
• Freude am Kontakt mit älteren Menschen
• Sehr gute MS-Office-Kenntnisse
• Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Durchsetzungsvermögen und Konfliktfähigkeit
• Flexibilität und Organistationstalent
• Abgeschlossene Zusatzausbildungen (diätetisch, geriatrisch geschulte*r Koch*Köchin) von Vorteil

Unser Angebot

• eine abwechslungsreiche und interessante berufliche Aufgabe
• ein gutes Arbeitsklima in einem engagierten Team
• 2 zusätzliche Urlaubstage ab dem 2. Dienstjahr (aliquot bei <5-Tage-Woche)
• zusätzlich freie Tage (Karfreitag, 24.12, 31.12.)
• 37-Stunden-Woche bei Vollzeit-Anstellung
• auf Wunsch 38 Stunden - du verdienst dadurch 2,7% mehr
• freier Tag am 1. Volksschultag deines Kindes
• Fort- und Weiterbildungen, Supervision und die Möglichkeit, unser Haus aktiv mitzugestalten
• die Anrechnung von Vordienstzeiten bis zu 10 Jahren
• öffentliche Erreichbarkeit des Dienstortes

Das kollektivvertr. Mindestentgelt beträgt je nach Berufserfahrung und Anrechnung von Vordienstzeiten € 3.235,30 bis € 3.718,10 brutto bei Vollbeschäftigung (37 Wochenstunden). Je nach Verwendung werden Zulagen bezahlt.