Ähnliche Jobs

Sous-Chef (m/w/d)

Sous-Chef (m/w/d)

Sous-Chef (m/w/d)

Sous-Chef (m/w/d)

apetito catering B.V. & Co. KG

Lebensmittel

Ludwigsfelde

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • Vor Ort
  • Aktiv auf der Suche

Sous-Chef (m/w/d)

Über diesen Job

Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern.

Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.

Ihre Aufgaben:

  • Als Sous-Chef übernehmen Sie die Schlüsselrolle als Bindeglied zwischen der Küchenleitung und den Küchenmitarbeitern im Betriebsrestaurant. Sie arbeiten eng mit Ihrer Führungskraft zusammen und sind in deren Abwesenheit der direkte Vertreter. D.h., wenn Ihr Chef in Urlaub oder krank ist, vertreten Sie ebenso zuverlässig wie kompetent. Sie führen das Küchenteam, übernehmen Budgetverantwortung und sind ein wichtiger Ansprechpartner für die Mitarbeiter und Gäste.
  • Gesund und lecker soll es sein: Sie sorgen dafür, dass warme und kalte Speise - häufig im Front-Cooking - perfekt zubereitet und optisch ansprechend präsentiert werden.
  • Zudem unterstützen Sie tatkräftig bei der Durchführung von Sonderveranstaltungen und Aktionen und kochen hochwertige Menüs.
  • Doch Sie spielen nicht nur Ihre kulinarischen Stärken aus: Ferner kümmern Sie Sich um die Warenwirtschaft, die Einhaltung der Hygienestandards, die HACCP-Dokumentation und stellen sicher, dass die internen apetito catering-Qualitätsstandards umgesetzt werden.

Ihre Aufgaben:

  • Als Sous-Chef übernehmen Sie die Schlüsselrolle als Bindeglied zwischen der Küchenleitung und den Küchenmitarbeitern im Betriebsrestaurant. Sie arbeiten eng mit Ihrer Führungskraft zusammen und sind in deren Abwesenheit der direkte Vertreter. D.h., wenn Ihr Chef in Urlaub oder krank ist, vertreten Sie ebenso zuverlässig wie kompetent. Sie führen das Küchenteam, übernehmen Budgetverantwortung und sind ein wichtiger Ansprechpartner für die Mitarbeiter und Gäste.
  • Gesund und lecker soll es sein: Sie sorgen dafür, dass warme und kalte Speise - häufig im Front-Cooking - perfekt zubereitet und optisch ansprechend präsentiert werden.
  • Zudem unterstützen Sie tatkräftig bei der Durchführung von Sonderveranstaltungen und Aktionen und kochen hochwertige Menüs.
  • Doch Sie spielen nicht nur Ihre kulinarischen Stärken aus: Ferner kümmern Sie Sich um die Warenwirtschaft, die Einhaltung der Hygienestandards, die HACCP-Dokumentation und stellen sicher, dass die internen apetito catering-Qualitätsstandards umgesetzt werden.

Unser Angebot:

  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche
  • Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern
  • Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote
  • Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)
  • Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
  • Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal! 
Gerne unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Gehaltsvorstellung.

Kontaktdaten
Niclas Strzelski
Tel.-Nr. 0160 96739876

Unternehmens-Details

company logo

apetito catering B.V. & Co. KG

Sonstige Dienstleistungen

5.001-10.000 Mitarbeitende

Rheine, Deutschland

Wir benachrichtigen Dich gern über ähnliche Jobs in Ludwigsfelde:

Ähnliche Jobs

Externes Job-Angebot. Von einem Partner.

Fleischer im Großhandel / Koch (m/w/d)

CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG

Ludwigsfelde + 0 weitere

36.000 €41.500 €

Externes Job-Angebot. Von einem Partner.

Fleischer im Großhandel / Koch (m/w/d)

Ludwigsfelde + 0 weitere

CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG

36.000 €41.500 €

Köchin:Koch

Restaurant Pauline

Potsdam + 0 weitere

Köchin:Koch

Potsdam + 0 weitere

Restaurant Pauline

Koch/Köchin (m/w/d)

Recht Freundlich Catering GmbH

Potsdam + 0 weitere

31.000 €37.500 €

Koch/Köchin (m/w/d)

Potsdam + 0 weitere

Recht Freundlich Catering GmbH

31.000 €37.500 €

Küchenleitung

SenVital

Kleinmachnow + 0 weitere

Küchenleitung

Kleinmachnow + 0 weitere

SenVital

Koch (m/w/d)

apetito catering B.V. & Co. KG

Ludwigsfelde + 0 weitere

32.500 €39.000 €

Koch (m/w/d)

Ludwigsfelde + 0 weitere

apetito catering B.V. & Co. KG

32.500 €39.000 €

Koch (m/w/d) für unsere Kita in Geltow

Johanniter-Unfall-Hilfe e.V. Landesverband Berlin/Brandenburg

Schwielowsee + 0 weitere

38.000 €49.000 €

Koch (m/w/d) für unsere Kita in Geltow

Schwielowsee + 0 weitere

Johanniter-Unfall-Hilfe e.V. Landesverband Berlin/Brandenburg

38.000 €49.000 €

Koch (m/w/d)

apetito catering B.V. & Co. KG

Großbeeren + 0 weitere

32.500 €39.000 €

Koch (m/w/d)

Großbeeren + 0 weitere

apetito catering B.V. & Co. KG

32.500 €39.000 €

Küchenhilfe (m/w/d)

RWS Cateringservice GmbH

Schwielowsee + 0 weitere

Küchenhilfe (m/w/d)

Schwielowsee + 0 weitere

RWS Cateringservice GmbH

Alleinkoch (m/w/d)

Betriebs- und Service Jonas Lie Str. 5-10 GmbH

Mahlow + 0 weitere

Alleinkoch (m/w/d)

Mahlow + 0 weitere

Betriebs- und Service Jonas Lie Str. 5-10 GmbH