Ausbildung: Koch (m/w/d)
Ausbildung: Koch (m/w/d)
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Hybrid
Ausbildung: Koch (m/w/d)
Über diesen Job
Koch (m/w/d)
Rheinland-Pfalz, Ludwigshafen am Rhein, Ludwigshafen am Rhein,
BASF SE
Informationen zur Firma
Informationen zur Stelle
- Beruf:
- Anstellungsverhältnis:
- Ausbildung
- Veröffentlicht für den Raum:
- Ludwigshafen am Rhein, Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz
- Ausführungsort:
- Vor Ort im Unternehmen, kein Homeoffice möglich
- Eintrittsdatum:
- 01.09.2026
- Bewerbungsschluss:
- 27.08.2025
- Bewerbungsmöglichkeiten:
- online / Homepage
- Gewünschter Abschluss:
- Mindestens eine gute Berufsreife / einen guten Hauptschulabschluss
Bei dir bleibt die Küche nie kalt! Du liebst es, selbst den Kochlöffel zu schwingen. Darunter verstehst du nicht das Aufbacken von Tiefkühlpizzen, sondern das Zubereiten wahrer Leckerbissen. Wenn du außerdem für jede stressige Situation das richtige Rezept parat hast und du deine Gäste gerne zum Strahlen bringst, bist du hier genau richtig! Darüber hinaus lernst du bei uns alles, was man in einer modernen Gastronomie beherrschen muss: vom Bestellen der Zutaten, dem Kontrollieren und Lagern von Waren bis zur Personalplanung. Bring Würze in dein Leben - wir liefern dir dafür die richtigen Zutaten.
Das lernst du in deiner Ausbildung:
- Zubereiten von kalten und warmen Speisen (aus der regionalen und internationalen Küche) auf den verschiedenen Küchenposten
- Erlernen von Prozessabläufen auf den verschiedenen Küchenposten
- Heranführen an einen professionellen Umgang mit Gästen
- Zusammenstellen und Erarbeiten von Menüs, Buffets oder Caterings
- Fachgerechtes Einkaufen, Kontrollieren und Lagern von Lebensmitteln
- Erlernen des richtigen Umgangs mit Küchenmessern und Maschinen in der Küche
- Kennenlernen und Einhalten von Hygienevorschriften und unseren Hygienestandards
- Kennenlernen und Einhalten von Arbeitssicherheit und Umweltschutz
Das bieten wir:
- Vergütung: Gehalt im ersten Ausbildungsjahr 1.147 € pro Monat; im Zweiten 1.232 € und im Dritten 1.343 €, Jahresprämie, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie Zuschuss zum Jobticket, 2 Tage bezahlte Freistellung zur Prüfungsvorbereitung
-
Urlaub und Arbeitszeit:
30 Tage Urlaub, planbare Arbeitszeiten durch frühzeitig abgestimmte Dienstpläne, elektronische Zeiterfassung, Überstunden werden abgefeiert, außerdem zahlreiche Freizeit- und Fitnessangebote
- Zusatzleistungen: Tablet, Arbeitskleidung inkl. Reinigung sowie Finanzierung der Bücher für die Berufsschule, Wohnmöglichkeiten für Azubis von weiter weg
- Einarbeitung und Qualifizierung: Start in die Ausbildung Schritt für Schritt mit festen Ansprechpartnern und gleichzeitig direktem Einstieg in die täglichen Abläufe, maßgeschneiderte Schulungsangebote, eigenverantwortliche Aktionstage und Azubiprojekte sowie Teilnahme an Gastronomiewettbewerben, Kennenlernen aller Häuser der BASF Gastronomie, Berufsschulunterricht in der BBS Technik II in Ludwigshafen
Das bringst du mit:
- Mindestens eine gute Berufsreife / einen guten Hauptschulabschluss
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
- Kreativität und Spaß am Kochen und Interesse an fremden Kulturen
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Erste Erfahrungen in der Gastronomie bzw. Systemgastronomie wünschenswert
So lange dauert die Ausbildung:
Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Je nach Standort kann bei guten Leistungen die Abschlussprüfung um ein halbes Jahr vorgezogen werden.
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Ausbildung, Duales Studium oder Startprogramm bei BASF: Wir haben mehr zu bieten als nur Chemie!
Lass dich von unseren 30 verschiedenen Ausbildungs- und dualen Studienchancen am Standort Ludwigshafen begeistern. Angefangen von den typischen Chemieberufen über technische, kaufmännische und IT-Berufe bis hin zu Gastronomie- und Hotelberufen oder unseren dualen Studienangeboten und Startprogramm – hier ist für fast jeden etwas Spannendes dabei!
Und alle haben eins gemeinsam – die hohe Qualität unserer Ausbildung! Bei einem so riesigen Unternehmen bieten sich auch riesige Chancen. Individuelle Betreuung, kleine Ausbildungsgruppen und unser gutes familiäres Arbeitsklima sorgen dafür! Man spürt, dass hier noch der Einzelne zählt! Deine Sicherheit und Zukunft sind uns sehr wichtig! Als größtes Chemieunternehmen weltweit bieten wir dir bei entsprechendem Bedarf anspruchsvolle Aufgaben und Herausforderungen in einem internationalen Umfeld! Interessante Entwicklungs-, Weiterbildungs- und Aufstiegschancen gehören da natürlich dazu. Dabei achten wir aber auch darauf, dass genügend Zeit für deine Familie, Freunde und Freizeit bleibt. Trotz der Größe des Unternehmens zählt hier noch der einzelne Mensch – und uns ist wichtig, dass du zufrieden bist!
Interessiert? Dann schau doch einfach mal auf unserer Karriereseite vorbei:
www.basf.com/ausbildung
Tipp: Wichtig im Bewerbungsanschreiben ist die Angabe einer Referenz - beziehen Sie sich auf total-lokal.de!