Küchenleiter (m/w/d)
Küchenleiter (m/w/d)
Küchenleiter (m/w/d)
Küchenleiter (m/w/d)
Compass
Gastronomie
Lübeck
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
Küchenleiter (m/w/d)
Über diesen Job
Anstellungsart: Vollzeit
Die perfekte Verpflegung unserer Gäste liegt uns am Herzen. Bei uns stehen Service, Kreativität und Freundlichkeit im Mittelpunkt. Für unser Betriebsrestaurant in Lübeck suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit.
WAS WIR DIR BIETEN
- Planbare Arbeitszeiten: Montag - Sonntag zwischen 06:00 Uhr - 20:00 Uhr
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
- Digitale Zeiterfassung
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
DEINE AUFGABEN
- Du hast die kulinarische Verantwortung für alle Bereiche der Gemeinschaftsverpflegung
- Du setzst kreative Kulinarik-Konzepte perfekt um
- Du planst ein modernes und innovatives Speiseangebot mittels ständig wechselnder Aktionen und setzst dieses um
- Du gewährleistest eine herausragende Speisen- und Produktpräsentation
- Du stellsz die Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
- Du erstellst eine Vor- und Nachkalkulation
- Du planst den Personaleinsatz
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Kochausbildung sowie idealerweise Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in oder vergleichbare Qualifikation
- Berufs- und Führungserfahrung
- Innovatives Front Stage Denken und Spaß an der Kommunikation mit Gästen
- Erfahrungen in der Speiseplanungsgestaltung
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
- Gute PC Kenntnisse
INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Julia Klemp
RecruiterinUnternehmens-Details
Compass
Sonstige Branchen
