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Lüneburg

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 34.000 € – 50.000 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort
  • Aktiv auf der Suche

Küchenchef (m/w/d)

Über diesen Job



Küchenchef (m/w/d)

Ort: Raum Lüneburg

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 25-50 Zimmer

Art des Betriebes: gehobenes Vollhotel

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für den reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich des Restaurants- und Veranstaltungsbereichs
  • Weiterentwicklung des Fine Dining Konzeptes
  • Kontakt zu regionalen Produzenten
  • Ausbildung, Motivation und Weiterentwicklung der Küchencrew

  • Bestellwesen und kostenbewusster Einsatz aller Materialien, Kalkulation

Ihr Profil

  • Einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • Lust auf Weiterentwicklung im Fine Dining
  • Begeisterung für das Handwerk, Neugierde, Teamgeist und Verantwortungsgefühl
  • Liebe zum Detail, innovatives Denken und Handeln, Kreativität und Perfektionismus
  • Qualitätsbewusstsein, Effiziente und produktive Arbeitsweise

Ihre Vorteile

  • Leistungsgerechte Bezahlung

  • Reinigung der Dienstkleidung
  • Unterkunft während der Probezeit
  • Entwicklungsmöglichkeiten
  • Personalverpflegung sowie Fahrtkostenzuschuss

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  2. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
  3. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
  4. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
  5. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

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