Gesucht wird F&B-Personal in einer Teilzeitstelle

aufgeteilt auf 6 Stunden pro Tag; 5 Tage pro Woche.

Idealerweise bringen Sie Erfahrung in der Hotellerie mit und haben eine abgeschlossene Hotelfachausbildung; diese Voraussetzungen sind allerdings nicht unbedingt erforderlich; eine vorige Belehrung samt entsprechendem Nachweis, nicht älter als 12 Monate, sind hingegen zwingende Voraussetzung.

Zu den Aufgaben gehören:

• Bedienen von Gästen im Frühstück, an der Bar und auf der Terrasse
• Sie bieten Gästen einen persönlichen und herzlichen Empfang
• Bei Bedarf nehmen Sie Lieferungen im F&B an und kontrollieren die gelieferte Ware
• Vorbereitung des Mise en Place in sämtlichen F&B-Bereichen
• Bedarfsermittlung von F&B-Waren sowie Erstellung von Bestellungen
• Vor-, Auf- und Nachbereitung sowie die Betreuung des Bankettbereichs bei Veranstaltungen
• Bei Bedarf übernehmen Sie die grundlegenden Arbeiten im Küchenbereich für eine Kontinuität im Frühstück

Was Sie mitbringen sollten:

• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachkenntnisse nicht erforderlich, aber von Vorteil)
• Selbstbewusstes und gepflegtes Auftreten
• Einhaltung und Anwendung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, insbesondere der HACCP-Normen
• Nachhaltige Einstellung und Arbeitsweise zur Vermeidung von unnötigen Lebensmittelabfällen
• Sie sind gäste- und serviceorientiert
• Sie haben ein ausgeprägtes Verkaufstalent und sind kommunikativ
• Organisiertes und vorausschauendes Arbeiten mit Eigeninitiative
• Grundkenntnisse in der Arbeit an einem Computer

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.