Koch mit Standortverantwortung (m/w/d)
Koch mit Standortverantwortung (m/w/d)
Koch mit Standortverantwortung (m/w/d)
Koch mit Standortverantwortung (m/w/d)
Compass
Gastronomie
Mannheim
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
Koch mit Standortverantwortung (m/w/d)
Über diesen Job
Anstellungsart: Vollzeit, 39 Std.
Du liebst es, mit Leidenschaft zu kochen, übernimmst gerne Verantwortung und behältst auch in geschäftigen Momenten den Überblick? Dann werde Teil unseres Küchenteams! Für unsere Schul-Mensa in einem Privatgymnasium suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d) mit Standortverantwortung, der nicht nur für leckere und ausgewogene Mahlzeiten sorgt, sondern auch das Küchenteam koordiniert und den reibungslosen Ablauf vor Ort sicherstellt. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass Schüler/Schülerinnen und Lehrkräfte täglich bestens versorgt sind.
WAS WIR DIR BIETEN
- Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
- Planbare Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 06:30 bis 15:00 Uhr
- Eine gute und praxisorientierte Einarbeitung
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
Du arbeitest während der Schulzeit etwas mehr und hast dafür die Ferien frei.
DEINE AUFGABEN
- Zubereitung von frischen Speisen für das Tagesgeschäft
- Führung und Koordination des Teams bei Abwesenheit der Betriebsleitung
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs aller Küchenbereiche
- Inventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie Abrechnung
- Planung eines innovativen Speiseangebots und Sicherstellung einer ansprechenden Speise- und Produktpräsentation
- Sicherstellung der Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
DEIN PROFIL
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch /zur Köchin
- Berufs- und Führungserfahrung von Vorteil
- Motivation Verantwortung zu übernehmen
- Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
- Motivierender Charakter und Spaß an der Kommunikation mit Gästen
- Teamfähigkeit
- Gute IT-Kenntnisse
- Betriebswirtschaftliches Denken
INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Julia Hilk
RecruiterinUnternehmens-Details
Compass
Sonstige Branchen